端午节餐饮促销活动方案

时间:2025-05-28 15:36:06 小英 方案 我要投稿
  • 相关推荐

端午节餐饮促销活动方案(通用13篇)

  为确保活动高质量高水平开展,通常会被要求事先制定活动方案,活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。那么优秀的活动方案是什么样的呢?以下是小编为大家整理的端午节餐饮促销活动方案,希望能够帮助到大家。

端午节餐饮促销活动方案(通用13篇)

  端午节餐饮促销活动方案 1

  一、活动时间:

  国家法定节假日6月8日、6月9日、6月10日(端午节为农历六月初五日)

  二、活动地点:

  xx餐厅

  三、活动目标及活动宗旨:

  乙卯重五

  重五山村好,榴花忽已繁。

  粽包分两髻,艾束着危冠。

  旧俗方储药,羸躯亦点丹。

  日斜吾事毕,一笑向杯盘.

  陆游这首” 乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这一天的生活习俗,吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙,今年的端午节,xx餐厅也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子,xx餐厅端午节全场赠送 惊喜多多!

  四、营销对象:

  端午节期间的'会员、散客、家庭、亲朋好友。

  五、活动主题:

  “ 万水千山“棕”是情,xxx餐厅邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

  六、促销活动组合

  1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略,毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。

  2、餐饮部以万水千山“棕”是情,xxx餐厅邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。

  1)、活动期间6楼富豪轩菜金享受九折优惠。

  单桌消费2000元以上送新派粤菜一款, (赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。

  2)、西餐厅推出以下优惠:

  A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;

  B. 活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。

  C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。

  (凡收到餐劵的客人,要全部把个人的各项信息入入部门或者餐厅的客人信息库包括名字和电话,为以后的推广服务)

  3)、将于六月4日举办第二次“I Can Be A Chef”活动。

  餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子. 届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。

  4)、端午粽 10元/个, 90元/篮。

  4.活动时间:20xx年6月3日-6月22日

  晚餐:18:30-21:00 RMB98元/位

  地点:xx餐厅一楼西餐厅

  预定电话:xxx

  七、经费预算及广告策划:

  1、电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥1000元;

  2.宣传资料。单页500张费用¥450元;

  3. 各报纸,报刊等;

  4、xx所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。

  预计发10000条,预计¥300元。

  附短信内容:

  ①“ 万水千山“棕”是情,xx餐厅邀您共享端午美食节!” xx餐厅端午节全新推出健康粽子礼盒,预定电话xxx

  ②采一束避邪的艾叶挂在门口,蒸一锅香甜的粽子放到餐桌,打一壶馥郁的醇酒盛满酒杯……最重要的是,把我的祝福带在身边与你一同分享这美好的端午时光,xx餐厅祝您及家人端午节快乐。

  八、预计收入:

  300个x10元/个=¥3000

  100篮x90元/篮=¥9000

  Dinner: ¥98/位x60/人=¥5880

  Total: ¥5880x3/天=¥29640

  九、其它工作

  1、 所有端午节印刷品设计印刷完成;

  2、优惠卷发放的管理由财务部制定完善;

  3、 所有部门的宣传鼓动及准备工作完成;

  4、 粽子礼盒采购及包装。

  端午节餐饮促销活动方案 2

  活动时间:

  20xx年6月6日-20xx年6月9日

  活动主题:

  xx餐饮粽情端午

  参加酒店:

  xx美食城、xx美食海鲜城、xx美食海鲜广场、法尔春天餐厅

  活动内容:

  1、端午节当日厨政以端午节文化为内容,推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴,并推出几款特价端午菜品。

  2、凡端午节日当天到店内消费,在店内现有的.赠券的基础上,每桌赠送小粽子一份,以每客1个为准(店内根据所需数量统购,赠完为止)。注:店内申报赠送所需粽子时,同时申购端午节当日员工用餐所需粽子、鸡蛋的`数量(每位员工赠送2个粽子2个鸡蛋),于6月3号之前分别上报给公司采购部。

  3、可对当日两餐就餐的客人赠送五彩绳,实施与否,赠送数量由各店执总根据实际情况自行把握。

  4、各店根据实际情况对店内环境进行装饰,自行采集或采购艾叶,粽叶。利用粽叶、艾叶装饰点菜区,或悬挂或插在花瓶,在店内主要面客位置摆放:吧台,收银台等,着重渲染节日气氛,如有不便,提前与公司协调。

  5、各店端午节当日悬挂端午节条幅,条幅内容为:xx餐饮,粽情端午。

  6、发送端午节活动短信,短信内容为:粽子艾叶齐飘香,特色佳肴美味扬,xx餐饮邀你一同分享这美好的端午时光。

  宣传事宜:

  1、企划部利用短信平台根据宣传要求为客户发送短信内容并制作节日横幅!

  2、网络部负责把本次活动相关信息以即时新闻的形式在企业网站上宣传。

  注意事项:

  1、各店根据营业情况将所需粽子等数量提前上报给公司采购部,以便公司采购部进行订购。

  2、同时各店做好活动内容和销售技巧的培训工作。

  端午节餐饮促销活动方案 3

  一、活动主题

  “融融端午情,健康xx粽”

  二、策划宗旨

  1、让顾客了解xxx大酒店,打消顾客对本酒店高消费档次的各种顾虑。

  2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

  3、利用现有场地资源,实现多元销售;提升酒店营业额;

  4、凝聚酒店销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业;

  5、扩大酒店知名度,加强酒店与客户联系。

  三、活动时间

  5月x――5月x号

  四、公众对象:

  酒店供货商、机关团体及科局级单位、企事业单位、酒店所有协议客户等。

  五、活动内容

  1.酒店推出三款低、中、高档三款健康特色粽子,印刷标有“天元大酒店’店名包装盒(每款价格和品名待定),由市场部以礼品形式来向客户销售。

  2.推出一系列健康特色菜肴作为卖点向客户进行促销

  3.相关促销活动组合

  ①客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎现金开房1间送50元餐饮消费卷。

  ②餐饮部开展如下促销活动。

  1)每桌免费赠送啤酒2瓶。(活动时间:公历5月初1―5月初5)

  2)每桌免费赠送粽子10个。(活动时间:公历5月初1―5月初5)

  3)现金消费300元以上送消费卷50元(限公历5月初1―5月初5用),并送钻石佳程ktv消费卷100元。

  4)并推出多款特价端午菜品。

  5)以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴,预定团园宴送特价菜2款。

  六、广告宣传

  1、制作精美的'广告定宣传单由市场部对客户进行派发、宣传,从而扩大影响,引导消费。(5月16号完成宣传单的制作)

  2、利用公众信息网和短信平台向各位新老客户发放信息,告知相关活动细则。

  3、通过店内装饰和布置进行宣传。

  用香包,艾草对餐饮部门口、走廊进简单装饰、点缀。

  大堂设置展台,将制作精美的天元粽进行促销、售买,(从视角上吸引客人)。

  电梯内放置相关活动内容广告。

  餐饮部走廊顶上月KT板悬挂相关广告用语。

  大堂横副一条,玻璃框架进行相关活动细则的宣传。

  前台、客房内、餐饮包厢内放置广告定宣传单

  可考虑在宁乡电视台图文信息或宁乡日报中进行相关宣传。

  七、完善和配套的相关工作

  1、各部门应在x月x日前对本次活动内容进行相关的讲解和培训。

  2、总办和营销部在x月x前确定所要定购的礼品种类,数量。

  3、采购部应在x月x日前联系好包装盒、粽子供应商。

  4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。

  5、厨部负责特色菜式、端午团圆宴的准备工作。

  6、市场部主要负责宣传单的发放和粽子的推销。

  端午节餐饮促销活动方案 4

  一、时间:

  5月26日——6月10日

  二、地点:

  xx大酒店

  三、活动目标及活动宗旨:

  1、让顾客了解xx大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

  2、 丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

  3、 开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;

  4、 凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

  四、公众对象:

  端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

  五、定位:

  融融端午情 团圆家万兴 在xx酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

  六、促销活动组合

  1、客房部采取送餐饮消费卷的经营策略,毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。

  2、 餐饮部以 融融端午情 团圆家万兴 的名义开展如下促销活动。

  1)、美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。

  2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

  3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

  4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握地道、原汁原味的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。

  3、 ktv

  a) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。

  b) 消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。

  c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。

  4、桑拿中心

  全套300元

  送餐饮消费卷20元。

  七、营销活动效果分析

  1、这次策划体现xx大酒店先谋势再谋利的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的.优惠能体现酒店对顾客的诚意。

  1、 酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。

  2、 此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对xx大酒店的认识。

  4、通过此次营销计划,应实现目标:客房1.2万元/天,餐饮1万元/天,ktv3千元/天,休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。

  八、经费预算及广告策划:

  1、xx县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。

  2、xx县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条,共500元。由钟经理负责。

  3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用xx元。由奉总负责。

  4、xx县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。

  5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。

  6、消费卷制作400张,费用50元。由李xx负责。

  端午节餐饮促销活动方案 5

  一、活动主题:

  传统端午,美食相约

  二、活动时间:

  端午节当天

  三、活动地点:

  餐厅或者户外庭院

  四、活动内容:

  1. 端午美食展示:准备各种传统端午美食,如粽子、龙舟饼、艾草鸡等,并设置展示台供客人品尝。

  2. DIY端午美食制作:为客人提供DIY制作粽子、龙舟饼等的工具和材料,让客人亲身体验端午美食的制作过程。

  3. 端午文化讲解:安排专业讲解员,为客人讲解端午节的由来、习俗和传统文化,增加客人对端午节的了解。

  4. 端午游戏互动:准备传统的.端午游戏,如赛龙舟、挂艾草等,邀请客人参与互动,增加活动的趣味性。

  五、活动策划:

  1. 制作宣传海报和活动手册,向客人介绍活动内容和流程。

  2. 邀请食客前来参加活动,提前预订位置,确保活动的顺利进行。

  3. 设计端午主题装饰,营造节日氛围,吸引更多客人前来参与。

  4. 安排专业厨师和服务人员,确保活动的顺利进行和客人的满意度。

  端午节餐饮促销活动方案 6

  端午节是中国传统节日之一,人们在这一天通常会吃粽子、赛龙舟,以纪念古代爱国诗人屈原。为了庆祝这一传统节日,同时回馈广大顾客,我们餐厅特推出端午节餐饮优惠活动。

  一、活动目标

  1. 营造端午节节日氛围,提升顾客用餐体验。

  2. 通过优惠活动吸引新顾客,增加老顾客的回头率。

  3. 拉动餐厅在端午节期间的营业额。

  二、活动时间

  端午节当天及前后两天(共计三天)。

  三、活动内容

  1. 粽子特惠

  凡在活动期间用餐的顾客,每桌可免费获得一份特制粽子(每桌限一份)。

  推出多款不同口味的粽子供顾客选择,如红枣粽、咸蛋黄粽、豆沙粽等。

  2. 菜品折扣

  端午节当天,指定菜品享受8折优惠。

  推出端午节特色菜品,如艾草鸡、糯米排骨等,并在活动期间享受9折优惠。

  3. 套餐优惠

  推出端午节专属套餐,价格实惠,品种丰富,满足不同顾客需求。套餐内包含粽子、特色菜品、饮品等。

  套餐价格根据餐厅定位和消费水平而定,确保顾客享受到高性价比的用餐体验。

  4. 充值优惠

  顾客在活动期间充值会员卡,可享受额外赠送金额的.优惠。例如,充值XX元赠送XX元,充值XX元赠送XX元等。

  鼓励顾客提前充值,提高餐厅资金回笼速度,同时增加顾客回头率。

  5. 团购优惠

  与团购平台合作,推出端午节专属团购套餐,吸引更多消费者前来用餐。

  团购套餐价格需低于门店直接消费价格,以吸引顾客参与团购活动。

  四、活动宣传

  1. 制作精美的端午节活动海报,张贴在餐厅内外显眼位置。

  2. 利用餐厅官方微信公众号、微博等社交媒体平台发布活动信息和推广内容。

  3. 在餐厅门口和周边区域发放传单,向过往行人宣传端午节优惠活动。

  4. 通过短信、电话等方式向老顾客发送活动邀请和优惠信息。

  五、活动准备

  1. 提前采购粽子所需原材料,确保粽子质量和口感。

  2. 对餐厅员工进行端午节传统文化培训,提高员工对活动的认知度和参与度。

  3. 制定详细的活动流程和服务标准,确保活动顺利进行。

  4. 提前与团购平台沟通合作事宜,确保团购活动顺利上线。

  端午节餐饮促销活动方案 7

  端午节,又称龙舟节、重午节、端阳节等,是中国的传统节日之一,具有深厚的文化内涵和广泛的群众基础。为了弘扬传统文化,丰富节日氛围,同时吸引顾客,提升餐饮店的品牌形象,我们特策划此次端午节餐饮活动。

  一、活动目标

  1. 传承和弘扬端午节的传统文化。

  2. 提升餐饮店的知名度和美誉度。

  3. 吸引新顾客,增加老顾客的`回头率。

  4. 拉动餐饮店在端午节期间的营业额。

  二、活动时间

  端午节当天及前后两天(共计三天)。

  三、活动主题

  “粽情端午,美食相伴”

  四、活动内容

  1. 粽子DIY体验区

  在餐饮店内设置粽子DIY体验区,邀请顾客亲自动手包粽子,体验传统端午节的乐趣。同时,由专业厨师现场指导,确保粽子的口感和质量。

  2. 端午特色菜品

  推出端午节特色菜品,如“龙舟宴”、“艾草鸡”、“糯米排骨”等,以端午节的元素为灵感,结合店内特色食材,打造独具匠心的美食盛宴。

  3. 优惠促销活动

  (1)凡在活动期间消费满xx元的顾客,赠送精美粽子礼盒一份。

  (2)推出端午节专属优惠券,顾客在用餐前出示优惠券可享受指定菜品折扣优惠。

  (3)推出端午节套餐,价格实惠,品种丰富,满足不同顾客的需求。

  4. 端午节知识竞赛

  在餐饮店内设置端午节知识竞赛区域,通过有奖问答的形式,让顾客在享受美食的同时,了解端午节的传统文化和习俗。

  5. 线上互动活动

  (1)通过餐饮店官方微信公众号、微博等社交媒体平台,发布端午节相关话题和互动活动,吸引粉丝参与。

  (2)举办端午节线上抽奖活动,顾客在餐饮店官方社交媒体平台留言并转发活动信息,即有机会赢取精美礼品。

  五、活动宣传

  1. 制作精美的端午节活动海报,张贴在餐饮店内外显眼位置。

  2. 利用餐饮店官方社交媒体平台,发布活动信息和推广内容。

  3. 与当地媒体合作,进行活动报道和宣传。

  4. 通过短信、电话等方式,向老顾客发送活动邀请和优惠信息。

  六、活动预算

  总计:xxxx元

  端午节餐饮促销活动方案 8

  端午节,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。,是为了纪念屈原以"中国端午节"为国家法定节假日之一。而且是小长假,很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以,直接影响就是加速了酒店的生意,精明的商家们当然也不会放过这样的一个绝佳的机会,一场场精彩的酒店端午节促销活动出场,吸引了消费者,也为商家们提高了效益餐饮端午节促销活动方案餐饮端午节促销活动方案。酒店又是如何来搞促销活动的'呢?下面就是某酒店的促销活动策划方案。

  一、 推广形式

  1. xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由x总负责)

  (1) 绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。

  (2) 豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。

  (3) 薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。

  2. xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销餐饮。

  3. xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出"端午佳节品香粽、祛病除疾保健康"的活动。

  二、 店内装饰、气氛

  1. xx酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

  2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。

  3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。

  三、 广告宣传

  1. 宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)。

  2. 报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。

  3. 海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。

  四、 促销分工

  1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。

  2. 散客预订工作由中餐营业台负责。

  3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责

  4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

  端午节餐饮促销活动方案 9

  端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开,传播至华夏各地,民俗文化共享,屈原之名人尽皆知,追怀华夏民族的高洁情怀。端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一,并被列入世界非物质文化遗产名录。

  一、活动主题:“风轻日暖人团聚 健康国贸五月节”——感恩回馈!

  二、活动时间:20xx年xx月xx日到 x月x 日

  三、活动地点:饭店各餐饮用餐地点、客房;

  四、活动目的:1、让顾客了解国贸饭店,打消顾客对消费价格的各种顾虑;

  2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情联动消费;

  3、利用现有生态基地,互动山庄打造绿色餐饮新理念;

  4、凝聚酒店销售合力,调动全员积极性,实现全员营销;

  五、活动形式:用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动;

  六、活动定位:周边散客市尝外地游客市尝团队市尝机会市场,在盘锦餐

  饮业整体下滑低迷的前提下,打造国贸独具的绿色、生态、养生

  餐饮新理念,广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一

  新,营造节日上热烈温馨的气氛。

  七、活动宗旨:在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促进酒店形象品牌的树立和推广。

  八、活动内容:

  1.现金或银行卡入住客人,并且不少于一天,可在前台领取50元餐饮代金劵

  (每间房间只限领取一张,特价房、钟点房不参与此次活动);

  2.到国贸餐饮消费就送手工粽子一份,笨鸡蛋一份,赠送一道山野菜菜品,啤酒

  买一送一(此项活动只限在一楼夏宫,消费在300元以上方可享受);

  3.三楼包房消费500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并赠送岫岩山庄门票4张(价值400元);

  4.餐饮部推出“端午团圆宴”预定活动,预定赠送2道山野菜菜品,1道特价菜;

  九、宣传方式:

  1.报刊、杂志宣传广告:“风轻日暖人团聚 健康国贸五月节”——感恩回馈!

  2.led、网络、各大媒体、短信、海报。

  3.联盟商家展架放置。

  4.点对点重点邀请推荐。

  十、具体工作分配:

  外联部:1.负责协助营销部制作活动所需展架等物品;

  2.负责与餐饮部沟通做好活动方案的执行工作;

  3.负责各大网络媒体的宣传推广工作;

  营销部:1.负责制作此次活动所需的展架,代金券等制作物品(相关制作内容另

  附);

  2.负责电话拜访,手机短信发放老顾客工作;

  前厅部:1.负责此次活动的前厅推售、解释、接待工作;

  2.负责客房活动的衔接工作;

  餐饮部:1.负责此次活动各种菜品的准备,制作工作;

  2.负责“团圆宴菜单”的制作准备工作;

  行政办:负责活动期间的`人员安排等相关协调工作;

  财务采购部:1.负责活动的成本核算,及活动内容审核和后期跟办工作;

  2.负责相关采购工作;

  质检办:负责活动前期准备工作的员工熟知度的督查工作;

  各部门:1.请认真阅读提供的活动相关内容,以便做好解释推荐工作,同时了解此次活动内容,部门领导要负责及时传达工作。

  2.各部门要记录好客人的反馈意见,活动结束后以便做后期的总结工作。

  端午节餐饮促销活动方案 10

  一、活动主题:

  “风轻日暖人团聚 健康国贸五月节”――感恩回馈!

  二、活动时间:

  20xx年6月10日到 6月12日

  三、活动地点:

  饭店各餐饮用餐地点、客房;

  四、活动目的:

  1、让顾客了解国贸饭店,打消顾客对消费价格的.各种顾虑;

  2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情联动消费;

  3、利用现有生态基地,互动山庄打造绿色餐饮新理念;

  4、凝聚酒店销售合力,调动全员积极性,实现全员营销;

  五、活动形式:

  用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动;

  六、活动定位:

  周边散客市场、外地游客市场、团队市场、机会市场,在盘锦餐饮业整体下滑低迷的前提下,打造国贸独具的绿色、生态、养生餐饮新理念,广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

  七、活动宗旨:

  在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促进酒店形象品牌的树立和推广。

  八、活动内容:

  1.现金或银行卡入住客人,并且不少于一天,可在前台领取50元餐饮代金(每间房间只限领取一张,特价房、钟点房不参与此次活动);

  2.到国贸餐饮消费就送手工粽子一份,笨鸡蛋一份,赠送一道山野菜菜品,啤酒买一送一(此项活动只限在一楼夏宫,消费在300元以上方可享受);

  3.三楼包房消费500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并赠送岫岩山庄门票4张(价值400元);

  4.餐饮部推出“端午团圆宴”预定活动,预定赠送2道山野菜菜品,1道特价菜;

  九、宣传方式:

  1.报刊、杂志宣传广告:“风轻日暖人团聚 健康国贸五月节”――感恩回馈!

  2.led、网络、各大媒体、短信、海报。

  3.联盟商家展架放置。

  4.点对点重点邀请推荐。

  端午节餐饮促销活动方案 11

  以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过粽文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。

  目标:做旺西餐(铁板烧、大堂吧),仅粽子销售额力争达到x万元。

  主题:粽香传情香飘万家。

  时间:x月x日端午节(促销时段:x月x日x日)

  一、策划思维出发点:

  1.人人都过端午节,但知道端午节和粽子的`来历没有几人。

  2.思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教育。

  3.金至尊粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。

  4.时下富贵客源以本地人居多,广东人最讲迷信、避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,至尊粽有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。

  5.根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽比赛,吸引参与。

  6.通过电视广告空中轰炸,金至尊龙船出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。

  二、宣传措施:

  1.印制宣传单、粽券各2000份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。(价格xxx元,x月x日到货)

  2.制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。

  3.广告展架x个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。

  4.设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。

  5.对所有粽子,密封压膜包装,印金至尊质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)

  6.宣传横幅:

  (1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!

  (2)快乐端午、健康美食相约金至尊!

  (3)政府防流感指定饮品大堂吧免费享用!

  7.宣传单派发方式两种:

  a、跟报刊发售点联系,拿xxx份粽子宣传单夹在报纸中派发。

  b、各部门前台派发。

  8、演艺大厅led推介、主持人宣讲(端午节活动)。

  9、短信宣传xxx条、电视广告x天(播xx次)。

  三、西餐出品销售价目

  端午节家庭套餐(含粽子):粽子种类及价格:

  大堂吧酒水价目:铁板烧促销价目:

  (均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)

  四、销售措施:

  1.粽券派发方式:拿x万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)

  2.天虹商场设点销售。(销售部安排)

  3.大堂吧现场销售。

  凡订购xx只以上,可享x折优惠。

  凡订购xx只以上,可享x折优惠。

  凡订购xx只以上,可享x折优惠。

  凡x人购粽券x套(x张),可免费现场吃粽子。

  x只为x套/打,x人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。

  五、5月x日端午节西海岸大堂吧试营业活动

  活动三大亮点:

  1、下午现场包粽比赛x月x日-x日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人举行现场包粽比赛,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(xxx元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计xx份)。

  2、娱乐千人粽子宴x月x日-x日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。

  3、端午节健康饮品大赠送各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在大堂吧享用。

  六、费用计划与效益预测:

  广告印刷费用xxx元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)xxx元。效益预测:只要营销到位,突破目标任务应该不成问题。

  端午节餐饮促销活动方案 12

  一、促销主题

  品味端午传统佳节,体验多彩品质生活。

  二、促销背景

  一年一度的传统佳节端午节即将来临,人们在此时会用"吃粽子,赛龙舟"等方式来怀念爱国诗人屈原

  三、促销目的

  利用端午节来营造节日气氛,吸引顾客到来。促进销量,减少库存。提升品牌形象。使厂家、消费者、超市达到共赢。打击竞争对手。

  四、促销产品

  粽子和与包粽子相关的产品(如糯米、腌制的咸肉、红枣、红豆、花生等)。熟食。酒水饮料。夏天家庭常用的生活用品(如驱蚊剂、凉席、风扇等)。一些家电(如空调、冰箱等)。

  五、促销对象

  全体消费者

  六、促销时间

  x月xx到x月xx三天。

  七、促销内容:

  1、凭小票免费领艾草

  活动时间:x月xx到x月xx号早上8点到11点

  活动地点:xx超市门口

  活动内容:xx号早上在苏果超市门口,消费者可以凭小票(不限价格)免费领取艾草,每张小票限领两根艾草

  2、射粽比赛

  活动内容:x月xx到x月xx号下午4点到7点,在苏果超市门前,顾客凡一次性购物满100元可凭小票参加射粽比赛

  活动方式:凭小票每人可获得5枚飞镖,在活动指定地点(商场大门口有场地门店),参加射粽子活动,射中的是标识为"豆沙"即获得该种粽子一个。射中的'为"肉粽",即获得该种粽子一个。

  3、现场促销

  活动方式:免费品尝、购物满多少送多少、特价商品、打折等。

  (1)像粽子一些熟食类的产品可以采用免费品尝的方式促销。

  (2)像家庭用的一些生活用品可以采用特价、优惠环绞。

  (3)像酒水饮料类的可以采用捆绑销售。

  (4)像家电一些大型的商品可以采用满多少送多少、特价、打折等方式。

  八、相关宣传

  1、在促销前,发放促销单。

  2、在超市外张贴门店海报。

  3、在超市中,采用pop,广播宣传。

  4、各种人员相关宣传。

  端午节餐饮促销活动方案 13

  端午节是中国传统节日之一,人们在这一天通常会吃粽子、赛龙舟,以纪念古代爱国诗人屈原。为了庆祝这一传统节日,同时回馈广大顾客,我们餐厅特推出端午节餐饮优惠活动。

  一、活动目标

  1. 营造端午节节日氛围,提升顾客用餐体验。

  2. 通过优惠活动吸引新顾客,增加老顾客的回头率。

  3. 拉动餐厅在端午节期间的营业额。

  二、活动时间

  端午节当天及前后两天(共计三天)。

  三、活动内容

  1. 粽子特惠

  凡在活动期间用餐的`顾客,每桌可免费获得一份特制粽子(每桌限一份)。

  推出多款不同口味的粽子供顾客选择,如红枣粽、咸蛋黄粽、豆沙粽等。

  2. 菜品折扣

  端午节当天,指定菜品享受8折优惠。

  推出端午节特色菜品,如艾草鸡、糯米排骨等,并在活动期间享受9折优惠。

  3. 套餐优惠

  推出端午节专属套餐,价格实惠,品种丰富,满足不同顾客需求。套餐内包含粽子、特色菜品、饮品等。

  套餐价格根据餐厅定位和消费水平而定,确保顾客享受到高性价比的用餐体验。

  4. 充值优惠

  顾客在活动期间充值会员卡,可享受额外赠送金额的优惠。例如,充值XX元赠送XX元,充值XX元赠送XX元等。

  鼓励顾客提前充值,提高餐厅资金回笼速度,同时增加顾客回头率。

  5. 团购优惠

  与团购平台合作,推出端午节专属团购套餐,吸引更多消费者前来用餐。

  团购套餐价格需低于门店直接消费价格,以吸引顾客参与团购活动。

  四、活动宣传

  1. 制作精美的端午节活动海报,张贴在餐厅内外显眼位置。

  2. 利用餐厅官方微信公众号、微博等社交媒体平台发布活动信息和推广内容。

  3. 在餐厅门口和周边区域发放传单,向过往行人宣传端午节优惠活动。

  4. 通过短信、电话等方式向老顾客发送活动邀请和优惠信息。

  五、活动准备

  1. 提前采购粽子所需原材料,确保粽子质量和口感。

  2. 对餐厅员工进行端午节传统文化培训,提高员工对活动的认知度和参与度。

  3. 制定详细的活动流程和服务标准,确保活动顺利进行。

  4. 提前与团购平台沟通合作事宜,确保团购活动顺利上线。

【端午节餐饮促销活动方案】相关文章:

餐饮促销活动方案10-21

餐饮促销活动方案09-17

餐饮促销活动策划方案05-22

餐饮开业促销活动方案11-13

(荐)餐饮促销活动方案07-25

餐饮促销活动方案范文10-11

餐饮业促销活动方案07-05

餐饮促销活动方案14篇06-01

餐饮促销活动方案15篇08-06