厨师长简历（通用8篇）
时间一晃而过，又将迎来自己找工作的生活，这时一份好的简历可以起到很好的作用哦。好的简历都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家收集的厨师长简历，仅供参考，大家一起来看看吧。
厨师长简历 1
个人资料
姓 名：
国籍： 中国
目前所在地： 广州
民族： 汉族
户口所在地： 陕西
身材： 173 cm 63 kg
婚姻状况： 未婚
年龄： 21 岁
培训认证： 诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型： 普通求职
应聘职位： 餐饮/娱乐类：厨师、厨师、
工作年限： 6
职称： 中级
求职类型： 全职
可到职日期： 随时
月薪要求： 20xx--3500
希望工作地区： 广州 深圳 广东省
个人工作经历：
公司名称： 深圳市南水乐酒店
起止年月：20xx-02 ～ 20xx-10
公司性质： 所属行业：
担任职务： 厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称： 北京市嘉林风酒店
起止年月：20xx-04 ～ 20xx-01
公司性质： 所属行业：
担任职务： 厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称： 上海市千贝大酒店
起止年月：20xx-02 ～ 20xx-03
公司性质：
所属行业：
担任职务： 厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称： 天津小南国
起止年月：20xx-08 ～ 20xx-01
公司性质： 所属行业：
担任职务： -厨师
工作描述： -积极认真,有进去心!有良好的团体合作意识和积极的工作的`活力!
离职原因： 合同到期
教育背景
毕业院校： 陕西省成人技校
最高学历： 中专
毕业日期： 20xx-10-01
所学专业一： 厨师
所学专业二：
受教育培训经历：
起始年月 终止年月 学校(机构)
专 业 获得证书 证书编号
20xx-02 20xx-10 20xx.10.15 陕西汉中厨师学院 厨师 二级资格证书
语言能力
外语： 英语 一般
国语水平： 良好
粤语水平： 一般
工作能力及其他专长
有良好工作态度，能和睦的同他人相处。可以积极做到服从上级安排，比较喜欢创新和学习新鲜事物，希望能有机会和各大团体机构学习。
详细个人自传
月薪要求：2300--2500元
希望在广州附近工作!希望可以近期找到一份厨房的工作,本人擅长做粤菜和川菜,并且学做过炒式西餐。希望有诚意者尽快和本人联系!
厨师长简历 2
基本信息
姓名：xxx
国籍：中国
目前所在地：广州
民族：汉族
身材：170cm
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：重庆
身高：170cm
婚姻状况：已婚
年龄：29岁
体重：72KG
培训认证：高级中式烹调师
求职意向
人才类型：普通求职
应聘职位：厨师长
工作年限：9年
职称：炒锅
求职类型：全职
到岗时间：随时
月薪要求：3000——4500
希望工作地区：广州深圳珠海
个人工作经历
公司名称：深圳长安大酒店
起止年月：20xx—12～20xx—04
担任职务：炒锅
工作描述：
离职原因：
（1）公司名称：广州桃园酒家
起止年月：20xx—12～20xx—11
担任职务：炒锅厨师
工作描述：
离职原因：
（2）公司名称：广州香格里拉大酒店
起止年月：20xx—01～20xx—12
担任职务：厨工
工作描述：主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。
离职原因：
（3）公司名称：广州富力君悦酒店
起止年月：20xx—01～20xx—11
担任职务：炒锅厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：重庆开县第三中学
学历：高中
毕业年月：20xx—07—01
语言能力
英语：一般
国语水平：良好
粤语水平：良好
工作能力及其他专长
专长：川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算，管理厨房。
详细个人介绍
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。
厨师长简历 3
姓名：xx
两年以上工作经验|男| 25岁（1986年3月27日）
居住地：上海
电话：xxx（手机）
最近工作[ 2年4个月]
公司：xx大酒店
行业：酒店/旅游
职位：行政主厨/厨师长
学历：本科
专业：酒店管理
学校：xx师范大学
自我评价
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识；擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的.经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。
求职意向
到岗时间：一个月内
工作性质：全职
希望行业：酒店/旅游
目标地点：上海
期望月薪：面议/月
目标职能：行政主厨/厨师长
工作经验
20xx /8—至今：xx大酒店[ 2年4个月]
所属行业：酒店/旅游
餐饮部行政主厨/厨师长
1、负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单；
2、负责制定部门运营计划和管理方案；
3、协调和配合酒店其他部门的工作；
4、了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费；
5、教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
20xx /7——20xx /7：xx旅游有限公司[ 1年]
所属行业：酒店/旅游
食品部行政主厨/厨师长
1、了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率；
2、控制厨房成本，包括菜品、厨房用具等；
3、时常与客户沟通，提高菜品质量，提升客户满意度；
4、参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品；
5、保证厨房安全与机械设备的卫生。
教育经历
20xx /9——20xx /7xx师范大学酒店管理本科
语言能力
英语（精通）听说（精通），读写（精通）
厨师长简历 4
姓名：
国籍：中国
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：河源
身材：172cm 65kg
婚姻状况：未婚
年龄：27岁
培训认证：
诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师：
工作年限：8
职称：高级
求职类型：全职
可到职-一个星期
月薪要求：20xx--3500
希望工作地区：广东省广州珠海
个人工作经历：
公司名称：广州安硕起止年月：20xx-10～20xx-07
公司性质：私营企业
所属行业：电器，电子，通信设备
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：珠江地产
起止年月：20xx-08～20xx-09
公司性质：股份制企业
所属行业：房地产，建筑，安装，装潢
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：彭年酒店
起止年月：20xx-06～20xx-08
公司性质：股份制企业
所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：阳光酒店
起止年月：20xx-10～20xx-06
公司性质：股份制企业
所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称：韶华酒店
起止年月：20xx-06～20xx-09
公司性质：股份制企业
所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历：中专毕业-20xx07-01
所学专业一：烹饪
所学专业二：厨师
受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
20xx-09~20xx-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技
语言能力
外语：英语
国语水平：良好
粤语水平：良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的.更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康，持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如PowerPoint,Word,Excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。
厨师长简历 5
姓名：
两年以上工作经验|男|27岁(19xx年8月29日)
居住地：湖南
电 话：136xxxx(手机)
E-mail：xxx
最近工作[1年6个月]
公 司：XX有限公司
行 业：酒店/旅游
职 位：西餐厅厨师长
最高学历
学 历：本科
专 业：食品质量与安全
学 校：湖南农业大学
自我评价
忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。
求职意向
到岗时间：可随时到岗
工作性质：全职
希望行业：酒店/旅游
目标地点：湖南
期望月薪：面议/月
目标职能：西餐厅厨师长
工作经验
20xx/2 – 20xx/8：XX有限公司[1年6个月]
所属行业：酒店/旅游
食品部 西餐厅厨师长
1. 根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。
2. 熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术。
3. 制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
20xx/7 – 20xx/12：XX有限公司[1年5个月]
所属行业：酒店/旅游
食品部 西餐厅厨师长
1. 负责对西厨房各点所有设备、器具的.正确使用情况进行检查与指导。
2. 每天要检查用料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。
3. 各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。
教育经历
20xx/8— 20xx/6 湖南农业大学 食品质量与安全 本科
证书
20xx/12 大学英语四级
语言能力
英语(良好)听说(良好)，读写(良好)
厨师长简历 6
个人信息
姓名：xxx
性别：男
年龄：34岁
学历：高中
工作年限：8-10年
期望薪资：面议
工作地点：广州-不限
求职意向：西餐厨师
工作经验
(工作了7年10个月，做了5份工作)
广州翡翠皇冠假日酒店
职位名称：西餐厨师
主意负责酒店自助餐备货和制作、单点制作和半成品、汁酱的准备工作
广州20xx年亚运会组委会餐饮部
职位名称：西餐厨师
工作内容：负责亚运会，残运会期间各国日常伙食制作。均按国际标准运动员营养餐配备。
广州从都国际峰会
职位名称：西餐厨师
工作内容：主意负责峰会酒店自助餐备货和制作、单点制作和半成品、汁酱的准备工作，用货的.下单，及下属厨师的技能，卫生食品安全培训
广州琶洲香格里拉酒店
职位名称：西餐厨师
工作内容：主意负责酒店自助餐备货和制作、单点制作和半成品、汁酱的准备工作，用货的下单，菜式创新和研发，及下属厨师的技能，卫生食品安全培训，成本控制，毛利核算等工作
东都美食城一袋轻奢美式海鲜餐厅
职位名称：西餐厨师
工作内容：主意负责餐厅日常出品质量控制，菜样创新研发，用货的下单，及下属厨师的技能，卫生食品安全培训，成本控制，毛利核算等工作。
厨师长简历 7
姓名：
男32岁
学历：中专/技校
工作年限：8-10年
期望薪资：3000-5000元
工作地点：广州-海珠-瑞宝
求职意向：湘菜厨师长
工作经验
（工作了10年9个月，做了1份工作）
湘菜
工作时间：2002年7月至2013年4月［10年9个月］
职位名称：湘菜厨师
工作内容：本人工作认真负责，请给我一个发展的空间，我会更加努力的工作。
教育经历
2002年7月毕业湖南职业技术学院电子
自我描述
工作认真负责，炒各种湘菜小炒，火锅
厨师长简历 8
姓名：
类型：全职
婚姻：已婚
院校：XX大学
电脑：一般
主修：炒菜
英语：无
求职意向
工作职位：食堂厨师佛山市
求职状态：在职，会考虑好机会
发展方向：厨师长。后勤主管培训教育DESCRIPTIONOFJOB 1999年08月毕业
长沙烹饪专科学校中专炒菜
技能特长SPECIALSKILL擅长烹饪湘菜、川菜、粤菜及大锅菜。对厨师长、后勤主管工作也能胜任！
工作经历EXPERIENCEOFWORK 2012年05月—2016年12月（4年7个月）
红湘阁湘粤菜馆/厨师长、主厨
工作内容：厨房管理、炒菜
离职原因：搬家
自我评价EVALUATIONOFSELF沟通能力强，执行力强，学习力强，有亲和力，诚信正直，责任心强，沉稳内敛
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