欢欢喜喜过大年作文
在平日的学习、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家整理的欢欢喜喜过大年作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
每年都是用照片或者文字单项来记录过年的,今年我就用图文并茂方式来记录今年过年的各个场面吧!
做红团
做红团是十二月二十八的时候制作。制作红团的材料有:面粉、水、提前蒸好的绿豆、红团印、叶子、可以食用的红水、奶奶和妈妈还有我一起分工合作。我和面团,面团和好后,我从大块的面团里掐出一块一块的乒乓球大小的面团,再交给奶奶;奶奶擀面皮,在擀面皮之前,现在面皮下面撒上一把面粉,这样就可以在擀面皮的过程中粘菜板了,把面皮擀到巴掌大为止,然后再交给妈妈;妈妈做的比较复杂,妈妈左手捧好面皮,手掌心凹下去一点,整只手成碗状,右手拿着勺子,打了两勺蒸好的绿豆在面皮凹下去的位置上,然后,往洗好的叶子上一扣,一个半成品的红团出现了。这时我又变成了一个烧火的,别看我年纪青青,可是我烧火的技术却好着呢!妈妈把半成品的红团摆满了一锅,我在下面烧火,红团蒸了一会儿之后,红团蒸熟了,再拿出红水把红团完完整整地涂了一遍,等红水一干,我就迫不及待拿起一个红团就吃,我先把红团下面的叶子轻轻一撕,就大口的吃起来,“嗯——太好吃了,绿豆软软的,绵绵的,味道真是太好了!我说味道好不仅是因为味道,还因为这是我亲手制作的,所以味道才会这么的好,”我不时地发出感叹。奶奶和妈妈听到之后,不禁笑了起来。
炸油饼
炸油饼是十二月二十九的时候制作,制作炸油饼的材料有:多种蔬菜结合的白色浓稠液体、炸油饼特用的勺子、食用油。
奶奶把姜、大豆、葱······等多蔬菜拿到榨豆浆机里榨了一会儿,刚才的蔬菜现在已经变成了白色的浓稠液体,在不知道这叫什么之前,就先叫作豆浆吧;下一步是热油,那么接下来就轮到我的事了——烧火,奶奶先把食用油倒进大锅中,我在灶下烧火,等油热了,奶奶就拿出炸油饼特用的勺子,那勺子扁扁的,形状是一个圆形,在不知道它叫什么之前,就先叫它油饼勺吧。奶奶拿了一把勺子,打了一勺在油饼勺上,等豆浆舒展开了,奶奶再把油饼勺放进大锅中,奶奶再拿起另一支油饼勺重复刚才的动作,把令一只油饼勺放进大锅里时,第一只油饼勺上的油饼正好定型从油饼勺上浮起来,浮到油面上,奶奶这时就拿起油饼勺长长的柄,再继续重复刚才的动作,奶奶不急不忙,速度也不慢,正恰当,妈妈看一些油饼快熟了,就拿起筷子给油饼翻个面,炸熟的就夹起来,我看妈妈如此轻松,我也就想要试一试,妈妈就把这个任务暂时交到了我的手上,没想到第一个就被我夹破了真是出师不利,后面几个虽然没夹破,但也被我夹得歪理吧唧的,妈妈先看不下去了,立刻抢过我手中的筷子,继续干起自己的活来,油饼都炸好了,我拿起一
个就吃:“嗯——好味道!”在吃的过程中,我才发现那一个被我夹破的油饼变成了一只鸡的形状,那就算是我祝贺鸡年大吉大利!
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