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礼宾实习周记(精选5篇)
时间一溜烟儿的走了,眨眼间,一个星期已经过去了,这一周内让你有什么启发呢?是时候静下心来好好写写周记了。千万不能认为周记随便应付就可以,下面是小编帮大家整理的礼宾实习周记,仅供参考,欢迎大家阅读。
礼宾实习周记 1
第一周
通过紧张的面试,我终于如愿进入到xx公司实习,实习期为三个月。学习相关的专业近3年了,但这是我第一次真正的接触相关的工作。因为这是我的第一份实习工作,心里难免有些忐忑不安。怕自己没有能够做好相关的工作,给该企业带来不好的影响以及麻烦。在该企业安顿下来的时候,我们首先进行了为期5天的培训。在这5天的培训当中,我们对该企业的环境以及企业理念有了初步的了解。但由于我初来乍到,对我们的工作流程还不太不熟悉,幸好我们实习的负责人耐心的给我们讲解了一些需要注意的地方。在他的引导下我们的实习工作也逐步进入正轨。这一周学习的内容不是很多,但是最主要的还是尽快适应单位的节奏以及熟悉各个部门的工作,以便在工作中能很好的协作。
第二周
在这一个星期里,我们结束了我们的培训。正式开始了我们的实习生活。我们的工作就是在基层里做一个普通的工人,起初不能理解该企业的用意。后来慢慢就想通了。只有下放到企业的最基层才能让我们更好的去了解该企业的运作、了解该企业的企业理念。而对于我们个人来说,我们之间的大部分人都是第一次参加工作也许只有这样才能让我们更好的贯彻吃苦耐劳的精神。这个社会不缺少聪明的人,缺少的是能在困难中顶住压力的人。只有在最艰苦的工作里才能培养我们的抗打击能力,从而使我们更具社会竞争力。不过由于是我的第一份实习工作,而且是刚完成了从学生到工人角色的转换,特别是在如此艰苦的条件下所以难免觉得有些无所适从。但是,我会尽量调整心态,希望能够圆满完成这次的实习工作。
第三周
有时候我们觉得时间过得很慢,但时间又总是在不知不觉中过去了。不知不觉,来到这里已经有3个星期。在这3个星期的实习生活里虽然觉得很辛苦但还是觉得有所收获。经过了那么长的时间总算觉得自己已经进入了实习的正轨,不管是在工作上还是在生活上都在慢慢适应。我们的工作相比较学校生活来说还是有些枯燥,只是每天重复着一样的步调一样的工作。毕业和想象中的工作生活有所出入!在我的想象里,每天的工作是充满着活力以及挑战的,
也许每天会忙忙碌碌,没有时间吃饭没有时间好好的休息,但是至少是充实的。我向往着那样的生活。但是生活总是事与愿违的,但即使如此我也不希望让这稍显枯燥的生活消磨掉我原有的对生活的向往以及激情。除了,调整心态我们别无选择。
第四周
到单位已经有一段时间了,但对单位的了解紧是片面还需要进一步的了解。我本是个不善于交际的人,这也一直是我的障碍。所以我到单位这么长时间了,交际圈只限于我们部门,对于部门的同事也是了解得甚少,由于平时的生活除了上班和下班没有多大的交集,因此每次一下班之后和同事之间也就没有了什么交流。由于一些老员工彼此相处的时间比较长,对彼此也要更加的了解地多,在他们之间的友谊会比我们新来的同事要深厚,于是我明显感觉到了新老员工之间的区别。我努力尝试要改变这样的状态,但是即使遇上面熟的同事也只是偶尔打个招呼,有时候我只是不知该如何开口,我做过很多这方面的努力,只是效果不佳。我希望在接下来的日子里这种状态会有所改变。我也会更加努力的融合进这个部门。
第五周
在这一周了,我尝试了很多的方法让自己融入这个部门的圈子。于是我尽量找他们感兴趣的话题、尽可能的在上班的空闲时间里和他们有更多的交流。在工作上,当我完成我的工作之时我也尽可能的去帮助他们。下了班以后,我并没有像以前一样整天呆在宿舍玩电脑,更多的我选择了和同事出去打打球或者是吃吃宵夜。有时候我们不得不承认有很多的感情都是在球场上以及饭桌上产生的。经过这一个星期的努力,我和部门的同事对彼此之间的了解也越来越深。对于我,他们也少了刚开始的一点点尴尬及隔阂。也许这个世界上的人形形色色,但是没有人会拒绝善意。只要你拿真心去和别人交往,你一定会得到相应的回报。在这个社会上我们不能总是太过于被动要自己去掌握与人交流的主动权,只有这样我们的未来才不会处处处于被动的状态。
第六周
由于与老员工之间相处的越来越好,于是在工作上也给我带来了很多的'便利。他们很耐心的给我讲解了一些工作上的注意事项,以及他们多年来的工作经验。我们不得不承认好的人际关系对我们自身的反正来说存在着重要的意义。不仅是个人也好还是企业也好,只有在良好的人际关系下才会有良好的合作。良好的合作往往有助于我们工作的高效完成。能让我们事半功倍而不是事倍功半。这些体会都是在实习过程中所得到的,我终于明白在我们真正踏入社会之前为什么要进行实习。因为学校所教与我们的知识毕竟有限,只有在实际的工作中我们才能学到更多的知识及体验。而这些体验是我们花再多的钱也不能购买的。因为这是只属于我们自己的,不会随着时间的流逝而被遗忘。
第七周
工作中,我们难免会犯错所以挨骂也是在所难免的。当这件事发生在我的身上的时候我才深刻体会到解释就是找理由,据理力争是没有用的。你对领导解释得越多结果就会变得更糟,所以主动承认错误是关键。由于认错态度良好于是领导也就随便骂骂也就算了。我们常常会做错事,也常常会被误解。在工作中不管我们是犯错还是被误解,我们首先要做的不是跟上级阐述我们犯错的理由首先要做的是承认错误。当被误解的时候我们不要忙着去解释,当领导处于愤怒之时,过多的争论只会让事情往更加恶劣的情况发展,倒不如听他说完然后道个歉。其实对于我们来说认错只不过是一件很简单的事情。而且关于误解,总会随着时间的的推移而水落石出的。所以没必要和上级激励力争,因为你们之间本来就是不平等的!
第八周
幸好上次的错误没有给领导留下太多的坏的印象,由于这阵子的工作完成的还算是比较好,于是领导在大家面前夸奖了我,也算是这阵子辛勤工作的回报吧。所以下班的时候觉得心情特别舒畅。我想这也许就是为什么马斯洛把自我价值的实现放在人类需要的最顶端的原因吧。
每个人都需要自身的价值被肯定,当我们的价值得到实现的时候我们就会觉得愉悦,而当我们的不能得到他人的认可的时候我们就觉得难过。虽然这只是一个小小的夸奖,但对于一个实习生来说,能在众多的老员工之间得到夸奖也算是小有成就感吧。因为不是我们所做的努力都是能够被人们所认可的,这就是为什么那么多人不能得志的原因。但是我相信上帝都是公平的,我们的努力一定能够得到回报的除非我们所做的努力还不够多。因此,不要放弃的太早不走下去你不知道你接下来遇到的是什么。
第九周
这一周我们的工作比较忙,大部分的时间里我们都是在加班。加班的时间多了工人的工资也就比较高了。虽然很累但是大部分的员工还是很高兴,也许对于我们这些刚出社会的人来说不太能够理解。在加班的过程中和一位老员工闲聊,在闲聊的过程中我得知原来他已经在这个厂里面工作了7、8年。我很冒昧的问了他一个问题:为什么,在这里工作了那么多年还是一个普通员工。他没有责备我如此唐突。而是跟我说:那也没办法大字都不认识几个呢,怎么能去做那些工作呢?我突然觉得知识是多么的重要,虽然我们不能说一个人的学时就代表了一个人的能力,但是在如此功力、竞争如此大的社会。在一定的程度上一个人的学历代表着一个人的水平。因为没有企业有时间、而且愿意花时间去验证你到底有没有能力。所以只能通过一个人的学历来判断了。第一次觉得原来知识是那么的重要。
第十周
相比上一周,这一周的工作就稍微轻松一点了也没有忙了。所以下班以后我们就有了更多的时间做自己的事情了,一般在下班的时候我们都会选择去运动运动。尽管上班也有点累了,但是至少能做一些自己喜欢做的事情也算是一种放松的方法。突然在运动中觉得学校的生活已经离我们越来越远了,好好像从来没有如此的怀念过我们的校园生活。当我们还在学校的时候我们曾拼命的想要逃离我们的学校生活但是真正步入社会以后才能明白,校园的生活是我们一生中最美好的时光。在上学的时候我们常常觉得压力很大,但是现在才明白原来上学所带给我们的压力是人一生中所有的压力中最小的一部分。不得不说一句很俗的话:每个人都是这样,只有在失去的时候才会觉得可贵。
第十一周
由于学校还有一些重要的事情要做的的原因,这个星期我们领导给我们批了几天假让我们回去学校处理一些事情。当我们走进学校,那种熟悉的感觉迎面而来。这种熟悉的感觉让我们每一个人都觉得心情特别的愉悦。虽然以后还不知道还有多少次机会踏进我们的校园,但是每个人都要成长,而成长中总伴随着得到与失去。所以我们不应该只看到自己失去的那部分,而忽略了自己得到的那一部分。还记得刚上大学的时候对这个学校的种种嫌弃。突然想起一句话:学校就是自己在心里骂一千遍但不允许别人骂一遍的地方。对啊,我们总是对我们的母校带着如此复杂的感情。我们很快就办完事情在学校多呆了一天以后我们就回到了工作的地方。不知道为什么的,从学校回来突然觉得好像觉得没有那么的累了。
第十二周
不知不觉中,来这里实习已经快两个月了,虽然时间已接近两个月,对工作也是越来越熟悉,但是有时还是会觉得力不从心。而且也失去了刚开始来实习的那种兴奋与好奇,觉得心情总是处在低谷当中,总是振奋不起来。在和领导的偶然闲聊的时候他很友好的跟我说:只要我用心地做,就会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。听他说完顿时觉得茅塞顿开。有人说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。切忌不要粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!对啊,每个职业都会有它的趣味所在的,像我之前所说的不走下去,我们不知道接下来会遇到什么。所以耐心等候吧。
第十三周
在上一周和领导的闲聊之后,在这一周我反省了一下这阵子的工作状态。我突然意识到与其自怨自艾还不如干些别的事情来充实自己,于是我主动要求在空闲的时间去帮帮别的部门的忙。一方面我可以打发打发自己的时间,让自己变得充实而不至于自己的觉得生活无趣。
礼宾实习周记 2
周记1
从9月1号正式从学院旧清真餐厅出发到现在,也已经有10天了,确实时间都在慢慢的前进,就像措手不及的我现在也已然是一名大四的学长,处于实习阶段正将面临就业的选择和压力。
来酒店的第一天,完全就是在处理各种预备工作中度过的。整理宿舍、办理银行卡、健康证,在这些无用的杂事中浪费了一天。在第二天终于能够到酒店参观,唯一的印象就是B1B2地下室的道路如迷宫一般,还有就是签了一大堆的实习协议。酒店人事部为了帮助我们实现慢慢的过度,人性化的让我们都休息了两天,我休了3天,不过接下来就是迎来各种学习和挑战。开始上班的前两天,我们礼宾司要求我们去熟悉厦门岛内的大部分的景点,这就给了我比较大的难度和挑战,平时就是比较宅不善于四处出去游玩旅游,结果可想而知。但是通过这件事情我感受了一种深层的,这也是我一开始两天比较沮丧和踌躇的阶段。不过,接下来的几天事情开始慢慢进入正轨,在慢慢的接触一些事情例如行李寄存、转交、借伞等,虽然我现在的工作范围只在于酒店一楼的门这个区域,但是通过这几天的观察确实见识到了不一样的东西,问候的艺术、时间点、语句确实都有很大的学问在里面。正如Neil所说的,礼宾这个东西,接触越多才觉得自己掌握的越少。
我现在已经开始慢慢的接受自己现在所处于的一种状态,见识形形色色的人也确实能够慢慢去体会现实生活与大学生涯中的重合与落差,但是有自己真正的追求与渴望,我相信我能行。
周记2
不知不觉中两个礼拜已经过去了,这两个礼拜的时间已经让我慢慢去适应现在所处于的一种状态。每天的工作或许很单调,就是简单的在门口和酒店进进出出的客人打招呼,做一些引导性的工作,由于班车的原因每天都要花12个小时左右的时间在酒店的所有事情方面。回到宿舍,也是在记一些每天学习和培训方面的东西。虽然是每天都很充实,但是还是感觉很辛苦,不是没有调整自己的心态,而且部门里面的一些事情还是让我很难以接受。
之前在学校里面经常听一些学长学姐讲述一些关于实习的辛苦事情,本来以为自己能够适应的很好,现在自己去经历还是有些难以接受。不知道是自己多心或者多疑,感觉自己实习生的身份在一些人的眼里就是不被接受的,认为你实习生就是来这里帮忙的,所以就活该被呼来喝去,在这两个礼拜的时间里面,我已经不下三次被一些老员工叫去帮忙做一些杂活,例如买水之类的。虽然心里不是很好受,但是出来实习之后也应该把自己当成社会人的身份,慢慢去适应,学会一些人情事故,所以自己就勤快点,多交点朋友,多学点东西,慢慢能够和他们有同样的水平和地位吧。
这两周心情比较不爽的一点就是这个,但是还是感觉到一些很温暖的东西。一些同事会真正的把你当朋友,和你开心的闹在一起,这也算是在这里的一大乐趣所在。反正就一句话,摆正自己的身份,可以求全,但是坚决不退让。
周记3
现在,已经慢慢去适应自己现在所处一个角色,从一开始的懵懵懂懂,到现在已经在慢慢接触一些比较专业方面的问题。一直记得老师在临行前和我们说过的话,把自己当成一个社会人,而不再只是一个学生。
前出现的问题,反而纠结在问题出现在哪里?感觉我们有一种如履薄冰的状态,生怕一个不小心就会陷进去。
我估计是当中最不在意的那一位,在这期间听了许多背后的言论,应该也有我的,感觉所在的团队有点虚伪。表面上风平浪静,和和气气,私底下互相诋毁,不能够真诚相对,是我学生时代的气味还没有散尽,还是说这本就是社会的习气呢?也罢,我不能够阻止别人去乱嚼舌根,但是我能够坚守下自己的底线。这里的实习,对于我来说,或许真的只是一段回忆罢了,我估计再也不会回到这里。
周记5
来到这里不知不觉已经过了一个多月了,有时候觉得实习的时间过得很慢,但时间又总是在不知不觉中过去了。在一个多月的实习生活里虽然觉得很辛苦但还是觉得有所收获。经过了那么长的时间总算觉得自己已经进入了实习的正轨,不管是在工作上还是在生活上都在慢慢适应。
我们的工作相比较学校生活来说还是有些枯燥,只是每天重复着一样的步调一样的工作。毕业和想象中的工作生活有所出入!在我的想象里,每天的工作是充满着活力以及挑战的,也许每天会忙忙碌碌,没有时间吃饭没有时间好好的休息,但是至少是充实的。我向往着那样的生活。但是生活总是事与愿违的,但即使如此我也不希望让这稍显枯燥的生活消磨掉我原有的对生活的向往以及激情。除了,调整心态我别无选择。
周记6
终于,算是等到入职培训了。但是想想又是非常的搞笑,来到酒店已经慢慢的趋于正轨,现在才进行入职的培训是不是显得莫名其妙。算了,既然来了,就当是三天的假期,平日里面站的也挺多的,就坐着几天听听课,找找许久不见的'课堂的感觉。
培训如约而至,果然,也是没有抱有太多的期望。在学校本身这种当向的教育方式本身就不能让大多数的学生企业去接受,更何况是现在呢?面对的对象又是处在于工作阶段的别人呢?对于处在工作阶段的他们,这种无聊的培训或许只是简单的休闲,他们追求更多的更多物质方面的需求。
或许能够简单去享受其中乐趣的只有我,在其中无所顾忌的交谈的也只有我,不去注重所谓上上下下的等级关系,他们已经被一些套路折磨的太深太深了。培训结束后,我的第一感觉就是还要再去面对那无休止境的套路。我不是不能够享受到工作的乐趣,或许等我真正摘除掉实习生这个帽子的时候,有些人才会真正去认识到我的存在,但是那又如何,我过的开心我无所谓。
周记7
我们都说社会这趟水太深。有时候和朋友闲聊都说说起诸如此类的事情,比如上级的什么亲戚被提升为了什么什么……经过在这个企业那么长时间的实习,我不得不承认:不管是在任何一个地方都会有太多的潜规则。可是即使是这样我们还是不能被潜规则。我始终坚信只要是你有能力,只要是你能让企业有所发展,利益有所提高,不管是什么潜规则都会给你让步。与其抱怨还不如让自己更强一点,强大到有一天你会被别人看到为止……
周记8
这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微,不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间到底有什么不同,经过这次亲身经历,的确明白了其中的差异。
刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试着改变自己,使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实文员工作也不是那么无聊的。每当想到这里,我就不断的鼓励自己,要好好在这里工作,好好学习相关的知识。每天都有师傅带我,也正因为这样我很快进入这个角色中,同时发现要学习的知识太多了,怕自己学不过来,可慢慢的,我觉得只要把一些重要的知识记住,并时常的温习,经常的操作,并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来,其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误,但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。
周记(9)
不知不觉,来到康莱德酒店实习已经满了一个月。回想几个月前忐忑不安的酒店部门经理的面试,到现在和自己老大打成一片,才慢慢发觉自己已经不再是哪个青涩的年纪,真真正正的走出校园这个所谓的象牙塔,逐步去接触社会上的种种交流和现状。
也不能说是不安,酒店,甚至是社会,从某一个角度上去理解也是一个另类的学校。在校园里面,日常接触到的无非就是学习,如果有点自己的兴趣,想多交点朋友的话还是加入类似学生会、社团之类的相关组织。如果自己还是一个有自己的坚持理想,向往诗和远方的人,你还会有点小小的抱负,读研、留学。各种的各种,在酒店、社会这个另类的学校中你也可以继续去接触,日常的各种工作就是你的学习,处理人际关系和生活琐碎的事情就是你的社团学生会工作,胸有抱负的你也可以在这里大展拳脚。
那么,学校和酒店、社会之间的差别在哪呢?在我看来,社会少了学校里面那种畏畏缩缩,那种青涩踌躇的气味,更多的是直来直往,无所畏惧的胆气。
周记(10)
来这将近两个月的时间终于参加新员工的入职培训,我也纠结了老久为什么新员工的入职培训要等到入职后那么久餐进行,事后才了解到原来酒店的培训师的职位已经空缺了好久,到最近这一两周才刚招到,以至于入职培训等到如今才进行。对于已经入职即将满两个月的我来说,该学的都已经掌握到,而且培训的内容大都是一些酒店的宗旨、目标、文化价值观,还有酒店各个部门的简要介绍。所以,这三天的培训对于我来说算是另类的假期吧。
每日培训的进度以及时间的安排都很轻松,每次只有一到两个小时,一开始只是人力部的培训师给我们普及下酒店相关常识,例如酒店集团的发展历史、旗下的品牌定位和集团文化、价值观。之后则是各部门的经理给我们对他们所负责部门的组织构架、日常营运信息和相关制度。每天的培训安排都挺轻松的,并且还会组织一两次的游戏环节来作为休闲娱乐。
三天的培训时间就按照这样的进度过去,谈不上学到什么东西,但是至少还是得到长足的休息,相对于每日一直站着强很多。
周记(11)
在实习工作中难免会犯一些错误,我也是正常,我也不想拿我是实习生,不熟悉业务作为借口,错了就是错了,不会有人因为这个牵强的借口而去宽恕你。
那天,上的是早班(7:00-15:30),在上班的过程中却是很正常,并没有任何的不正常时间发生。但是,就在我下班之后好久才被发现的。由于连续的早班,晚上十一点多的我已经睡得迷迷糊糊,突然一通酒店值班电话的铃声将我吵醒。迷迷糊糊接听,来自中班同事的局促声音“Tony,你是不是将Masterkey带走了”。听完此句之后瞬间惊醒,瞬间想起早班下班的时候忘记将Materkey交接给下一班,将它落在自己的锁在抽屉的上衣里面。在确定没有丢失之后,我便怀着忐忑的心情继续入睡,明天还需早早的将它归还。
第二天一早,趁着早班的班车来到酒店。一名同事早早的就在停车口等着我,我一出来就扬声大喊让我去把卡拿出来,还甚至说什么直接让我实习结束,延迟毕业,拿不到证书的话语。有过在先,啥话也没多说就直接下去把卡拿出上来,心里还是有点忐忐忑忑。
不过,事后想想还是觉得不大对劲。首先,万能卡的交接是下午班清点资产的时候本身就该做到的;其次,发现卡的丢失已经到了晚上十一点多,从我下班已经有将近7个多小时,为什么到那时候才发下;最后,我来实习是和酒店签订合同的,并且这件事情本身并没有多大的损失,为何一个员工敢对我如此放生发话。越想越不对劲,难不成自己就是活该被欺负的,我想我是说的那几点大家都懂,但是就是没有一个人为我说句公道话。算了,此事还是我有错在先,就不想在多计较什么,但是从这件事上面也看出了很多的东西。
周记(12.13)
一开始在实习之前,觉得实习是一件很有用的事情,7个月的实习期,不仅能够获得一定的经济来源,并且还能全方面的去锻炼自己的能力。酒店因为我们是实习生,流动性强,实习结束不会留在酒店,对于培训等方面浪费了大量的人力成本。这些都是我早学校学院的课程中学到的,那时候的我对于实习充满着向往和渴望。
但是,来这边实习之后现在的我真是嘲笑当时自己的无知和天真。首先,就流动性而言,我发觉实习生相对酒店大多数员工来讲已经算是最稳定的一群员工。实习生由于学校与酒店的合约在前,毕业证证书相互关联在后,几乎所有的实习生都不会提前终止实习。反倒是正式员工,走了一批有一批,酒店每个月的员工的流失率在10%左右,已经是很高的比例。其次,浪费大量的人力成本。在酒店,实习生就是最为廉价的劳动力,或许在一开始的两个月时间内还不能独当一面,但是之后所处理的事情与正式员工相对没有任何的差别,但是工资却远远比不上。还有,酒店对于实习生基本都是使了劲的用,但是每年都会有大批的实习生继续进来,这其中估计涉及到酒店和学院之间的交易,就不方便多说。就比如我们酒店的西餐厅,正式的员工就两三个,一个经理、一个副经理,主管和正式员工都因为工作太累走了,但是实习生却因为种种关系难以离职。最后,也是最为难以接受的一点,毕业论文、就业难有时间去协调。实习已经耽误了日常生活的大半时间,就以我而言,每次休假前必是大夜班,所以休假那两趟基本都是在梦乡度过,哪有时间去写毕业论文,而且还深深的耽误我们企业招聘的黄金期。完成所谓的实习周记、案例、报告更是无稽之谈了,能够有复制黏贴就不错了。
果然是实习前后的心态感觉都不一样,之前在学校都会将事情往好的方向去想,但是现在来到酒店实习,谈不上大彻大悟,深懂酒店的肮脏,但是也是心中自有明了。但是又能如何,虽然学院的老师会时常过来酒店看我们,将我们提出的问题加以解决和处理,但是又能如何呢?最后来都是没变,因为实习就是这种性质。
周记(14)
既然已经来到这里实习,再多的不满也只能将其压下,去接受它的不合理性,不然如何去度过接下来漫漫的5个月实习生活。我感觉每天都在不断的摸索如何尽可能的把工作当成一份兴趣,这或许能够为我枯燥的生活带来一点乐趣。但是这的确是非常难的一件事情,工作注定着就是每天周而复始的在做同类的事情同时不能犯下任何的错误。
有时候确实还是能够感觉到实习生生活带来的乐趣,任何一件事情当你在慢慢的接受它的时候,你也就在这个时候慢慢的被同化了。任何一份工作都有其各自的要求,但不管怎么对待一份工作都必须有个严谨的态度。做一名礼宾员同样也不例外,礼宾是酒店的第一印象,直接的服务对象就是在酒店里里外外出现的每一位客人,所以往往稍一马虎出的差错可就大了,无疑责任心及压力就徒然而增。
实习了有段日子了,从开始的兴奋到有些彷徨,又从沮丧到现在慢慢的被同化去接受它。感觉时间真是个可怕的东西,它能够让你慢慢在你所处的环境中慢慢同化,被抹去棱角和锐气,有时候还会让你成为自己当初讨厌的那一类人。我真的很害怕自己在实习后不能有什么成就,是在这之后来次成功的飞跃还是从此后成为个社会人,不管如何,今后对于我而言需要承担的是更多的责任。
周记(15)
有时候,人往往都是这样,没有经历过的话,永远都不知道事情到底是怎么一个样子,是真的那么难,还是并非如此,所以,不管怎么样,即使是自己完全陌生的事情,只要有机会,都一定要去尝试,努力去做好。因为没有经验,那么就需要做更多的准备工作。
另外就是不要害怕失败,只要用心去做就可以了。等到熟练了,那么成功将是水到渠成的事情。比如我仍然记得第一次为客人提行李的时候那上下不安的心情,生硬的动作,以及笨拙的步伐。但是,在经过第一次之后,行李生这个大门就彻底为我打开了,以至于到目前为止,别人根本就看不出来我任何专业技能的不熟练,根本不会觉得我是一个实习生,客人能够将他们的行李安心的交给我。
我自己也通过不断的经历和尝试检验了自身的水平和适应能力。只有通过不断的努力,不断的尝试,不断的积累经验,才能够发现自己的不足,然后在弥补不足的时候,我们便实实在在的提高了自己。所以,不管怎样,努力去做吧,告诉自己,只要用心,就能做得更好,更舒心。
周记(16)
在外面工作有苦,有甜,有辛酸,有快乐。但总的来说对自己还上一个不错的锻炼。失败是成功之母,要想有成功就必定会有失败,要能承受住失败的打击,从失败中总结出经验,把它化成自己的知识为以后遇到同样的事或者是类似的事就不会出同样的错误,感觉每周还是多接触接触一些事,对我们的成长是有好处的,关键还是在于自己平时对一些事情的处理和总结,不管自己以后走到那里这个都是必须的,在工作的时候不过分的依赖师傅而自己不去动手,不去想。如果是这样的话,你永远不会得到进步,只能在社会的竞争中被淘汰,在工作中要不断的学习积累,完善自己,而不是得过且过。要能做别人不能做的事,吃别人不能吃的苦,有苦以后才能有甜第二十二周周记对于刚出来的我们来说,刚步入社会年轻好胜,心理比较浮躁都是在难免的,因为我们刚从学校里出来什么都不知道,不知道社会是个什么样子,总是怀着好奇的心理去接触一下,总是想现实会象想象中的那么的好,但是往往会出乎人的意料,什么样的事情都会发生。什么样的结果都是难以预料的,自己的前途仍旧是一片黑暗,而我感觉到有种认识最可悲的,那就是出来不能够正确的认识自己的地位,拿不定主张,没有主见的人,往往经受不一点诱惑或者是打击。这样的人在处理事上面优柔寡断,到最后往往受伤最重的还是自己,正所谓当断不断,反受其乱。这就需要我们在以后的人生的道路上把握住方向,选择自己想要,所感兴趣的。
周记(17.18)
现在在酒店礼宾部实习已经两个月,我相信自己对于礼宾部部门的日常营运已经有了充分和全面的了解。礼宾部是旅客真正第一面对面接触的酒店人员,在礼宾部工作的都属于前线人员,而他们经常都作为该建设与外界浩动的沟通桥梁。今天的实习周记就对我们酒店的礼宾部门做一个简要的介绍。
在我们酒店,礼宾部(concierge)是属于前厅部所辖一个对于高星级酒店而言十分重要的部门。酒店礼宾部对于酒店而言是个面门,也是客人对于酒店的第一印象,我们酒店将礼宾部设置在一楼,与前台38楼分隔开来,单独为客人提供周到的服务,工作的时间是24小时。并且,虽然礼宾部日常营业的收入相对于酒店来说几乎没有,除去和酒店外包车队合作,为酒店高端客人提供豪华租车服务,其他方面就几乎没有。但正是由于礼宾部的存在才能为大堂乃至整个酒店宾客提供高质量的,标准化的以及个性化的服务…其服务的范围涉及宾客的方方面面。这是高星级酒店有别于一般其他酒店最为突出的一个特点。
在我们酒店,礼宾部日常工作的重点就是帮助客人送收行李,为酒店的住客送收行李。而且,每天大部门时间就是站在酒店的正大门口,为到酒店的客人开关车门及装卸行李。有时候,若客人想要寄存行李,礼宾部也会为客人。我们酒店礼宾部拥有自己的工作台,配备电脑等软甲,也收发各类邮件-为酒店住客、公寓住客、商业大厦、商铺、酒店内部职员收发邮件、报纸、留言、物品等。同时,咨询服务也是我们日常服务的一个重点,为酒店里里外外的客人提供咨询和有关资料服务,一名合格的礼宾员都是城市信息的搜集者。钥匙遇到一些特殊伤残客人,礼宾部也会为客人提供轮椅服务,为伤病、残疾人士提供轮椅。若是客人不方便出门,但是又急需要出去外面买东西,这时候礼宾部也可以为客人提供外出服务,为酒店住客外出购买、提取、修理物品服务。
来到这个部门实习,相对于其他的部门而言我还是很满意的,每天能够接触到各种各样的人,方方面面的充分锻炼到自己,不仅是口才、交流能力,各种要的是思维方式的改变。而且,在这里也认识到几个可爱的人,也算是为这漫长的实习日子找到了很多的乐趣。
周记(19)
一转眼,我们已经来到康莱德酒店实习快三个月了,回首来时,发现自己真的是成长了很多,学到了很多,虽然有时候遇到一些问题,不过也都有了答案,找到了解决的办法,而且渐渐的了解了酒店礼宾的日常运作和里面存在的问题的解决办法,以后的话,我想我可以根据自己的亲身经验来总结出里面的好与坏,管理的基本本质。
这个星期,我还是和以前是一样的,每天开早会,清点固定资产,门口值岗等等的工作,日复一日的重复着昨天的工作,停下来休息时,我还是会问自己“这样的工作有意思吗?”----我犹豫了,徘徊了,没有了最初的激情,不过呢,这星期有一件事让我又有了工作是激情。一位外国客人来到我们酒店办理入住,是我帮助他提行李,并且还带客人去房间,与客人进行了简单的英语交流,在与他的交谈之中,我有了一种莫名的自信和自豪感,并且客人还夸奖了我能够吃苦,还给了我小费,虽然那小费没有多少,可说却是对我服务的一种肯定,意义重大,给我留下了深刻的印象,让我有了前进的动力。
我那天虽然有些疲惫(那天客人比较多),不过呢,我心里却是高兴的,也至于我忘了身体的疲惫,而且,我也更深的理解了书本上所学的个性化服务中的超值服务和书本意外的东西{价值和满足感},未来的日子里,这个东西会越来越大,越来越强的!
周记(20)
经过了三个多月的酒店实习,我对酒店的基本业务和操作已经完全掌握,了然于胸。
礼貌是一个人综合素质的集中反映,在酒店礼宾更加重要,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(来我们酒店举办车展)服务,他们通常是不太会说英语的,所以我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说什么到AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排送机服务。接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再与外包车队进行联系。
在实习期间还发生了一件很有趣的事,我把它记录在实习日志当中:“早上八点多一大早就发生了一件有趣的事,我在一楼团体接待处听到两位日本五六十岁的妇女用日语向我喊“麻烦”,还好这一句我听得懂,相当于英语中的Excuse me,一看就是那种不懂半点英语的日本客人,于是我赶紧跑上一楼去给她们作咨询,在看完她们比完吃饭的手势后,蹦出一个英文单词morning,大概猜到她们没找到西餐厅的位置,我又说了breakfast,她们结结巴巴地发完这个单词,才总算是完成一件事。走到半路我将这几天刚学的一句日语早上好派上用场,没想到她们那么兴奋地向我鞠躬。”
周记(21)
在去实习之前我最担心的并不是工作会有多劳累,关键是如何去处理好与上级、与老员工和与同学之间的关系,即人际关系的处理问题。
先说和上级的关系处理,实际上在两个领班当中和两个带班,有一个带班为人处世我并不是特别的欣赏,他们总会怀疑我们实习生的能力,就连最基本的英语口语表达他们也不放心,而实际上我们的口语还是要比他们好很多,但是我跟他们相处还是要表现出很友好的态度,整个实习期间有的实习生都和他们发生了冲突,但是我没有,反而是他对我有一个比较好的印象。而和老员工的相处同样是一个头疼的问题,从开始工作的第一天,我就发现一些老员工并不是很好相处,他们的素质也和五星级酒店员工素质要求有一定的差距,但是既然要相处七个月,因此我没理由不去跟他们打交道,于是我还是慢慢去了解他们,找多和他们沟通。
话题
当时在我第一天正式上班那天的工作日志我是这样写道的:“下午实际上心情和精神状态都一般,回来想了一会,有个问题困扰着我,是在考虑如何去和员工相处这个问题,毕竟和他们处好关系了,他们可以给你介绍经验,他们会帮助你,没和他们打好交道,则极有可能被他们孤立,这也是我最担心的问题之一。
我感觉和同学之间的相处是我实习期间最开心的事之一,有了共同的,共同处理话题困难,一起打球,很多同学之前相互之间以前并不是很熟悉,但是经过三个月的实习,都便成了好朋友。
周记(22)
在酒店行业中,服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,黑一会没关系,毕竟黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
让客人得到被优先尊重的感觉,这样的话,在处理事件时你就有足够的空间来让客人消除不满。从而提高自己的服务质量。
周记(23)
最近这段时间里面,没有发生什么特别的事,慢慢对于工作流程的熟悉,每天都是这样过,重复这之前的礼宾部工作。下了班后,乘着相同时间点的班车回到宿舍,虽然重复的一样的事情,不过还是有一点很大的感触。
我在酒店认识,中又有了三个辞职了。虽然实在意料之外,但是还是在情理之中,因为了解到康莱德酒店这边日常的福利之后,没有想象中那么好,并且管理也不太好,根本不懂得如何培养一个忠诚的员工,从而导致了大量的人才流失。
这些确实是事实,但是对于刚实习的我还说,还是很茫然。第一次接触酒店,所以内心并没有比较的对象,感觉有一种被困在了牢笼里的感觉。不过,这对于实习的我来说,反倒没有那么大的压力,我仍然记得我在刚进酒店的时候对自己默默许下的两个愿望,是对自己的要求:经济独立、学到点东西。我感觉这两我现在都有做到,虽然说对自己的期望有点低,不过在对于我来说已经足够了。不过,通过这一件事情,我倒是有了一个其他的收获,我大概确定了自己毕业论文想研究的内容,就是从员工福利满意度的角度出发,去研究工作工作的投入,然后引入每天工作压力作为调节变量。
周记(24)
距离7月份实习的结束,细数下来还只剩下一个月的时间,而实习结束了也就意味着毕业,意味着有一群好友的各自前行。
从小学开始,或许那时候的我们还不是很成熟,但是我们已经在慢慢开始接触分别,小学、初中、高中,以至于现在的大学。有些人或许永远都不会再相见,又有少数的几个人会一直相伴。就连现在的实习,更是如此,虽然实习期7个月时间,说长不长,但是说短也不短,已经足够朋友之间建立起一种深刻的关系。
有时候我常常在想,分别的意义究竟在哪里呢?失去朋友、同学、家人,带来的对于我们而言更多的是不舍,没有人能够从这样的圈子里面走出来。最近这段日子,我好像有一点点的了解,我突然发现分别是人这一辈子必须要经历的事情,通过对于每一次分别的不舍,知道失去的难受,懂得珍惜我们身边的每一个人,知道拥有的来之不易。今天,我们以此敬勉,致予我们终将逝去的青春。
周记(25)
今天2017年3月14日,距离结束的日子还有16天,现在想想感觉这16天比之前的六个多月还难熬。到目前为止,我的实习工作已经接近尾声,也是时候做接下来的计划和打算,这几个月的实习日子里面给了我太多太多的感触,最后竟然有一些不舍的情绪在里面,但是日子还是得往前走。
也许以后我们不再需要做如此艰辛的工作,也可以脱离低层一线员工的日子。但是,我永远都不会忘记这一段时间的实习所带与我的感受,不会忘记自己的原来的样子。也许以后的路不会比现在更加顺畅,但是我坚信,这几个月的实习都挺过来了那么以后的路上还有什么可怕的呢。我相信只要努力未来一定会越来越美好的。
“实践是检验真理的唯一标准”,通过这次实习,我也发觉自己有许多不足之处,但是所谓真诚所至,金石为开。在今后的生活中,我会朝着自己的目标,不断努力学习,弥补不足,为自己的理想而奋。
周记(26)
今天,看到距离这里的最后一次排班,但是看到之后瞬间让我对这个部门感觉很失望。学院安排接走的时间是3月31日,但是我居然在28号、29号、30号上班,这是让我第二天躺着回去的想法。第二天早上一来和排班的说了这件事情,希望能够稍微调整一下排班,但是他说要走都是一样,都是要上完大夜再走。
一说到这里,我心里的火气就上来了。难不成实习生要走了就要被往死了用,统计了厦之前加班的小时数目,已经有48小时,累计6天,本来就有过申请过能够趁着要走,希望能够休息几天的想法,但是被坚决的拒绝了,说什么排班排不开,和人力反应说那就提前实习结束,但是被部门的经理Mark直接和我说,不要再提提前走,算加班工资。
经历过种种的一系列的事情,我已经不想在纠结于谁对说错,是我刚出来实习,吃不了苦,不管任何的事情都要斤斤计较,又或者是部门不能够很好的去善待实习生,又或者人力和学院没有很好的建立起实习生的实习机制。我清楚人力有在做,老师有在争取,部门也想好好的安排,但是这些都是建立在自己立场、利益不受损害的额角度。这样的结果,谁都没有错,但是我不想成为最终收到苦果的人,所以我也想为自己争取一下。所以,我将自己的不满和情况发给了老师和人力,并且也和部门的经理去协调,最后的情况是30号休息,虽然只是小小的让步,但是我发觉自己懂了很多。
周记(27)
匆匆一望,实习结束已经就在眼前了。
现在回想很多的事情,已经没有那么多的计较。员工班车、实习生工资、工作时间、加班补休之类的,真的越到最后就越看开了很多的东西。现在脑子所想的所想做的都是实习结束之后的打算,实习报告、毕业论文、升学,这些才是我现阶段应该考虑的重点,实习这件事情对于我来说是过去式。
今天,和一位同事在聊酒店这段时间发生的事情,包括他之前在上一家酒店的种种,发现相对而言,这边已经是他的找到来说算是一份比较令人满意的工作。几个月前的我来说,或许会说自己的种种不满,将我接触到的种种不开心完全吐露出来。但是,现在想想,已经完全没有这个必要了。先不说,我即将要走,凡事都以一种路人的思维逻辑去考虑,在者,我感觉自己已经失去那种冲动、锐气的年纪,我现在需要的更多是去倾听,去了解见识更多的东西。我算是知道了,只要有存在,就是合理的,再者,没有相对的比较,那么就不会存在落差以及失望。
周记(28)
盼望着盼望着,春风来了,4月到了,实习结束了。通过此次实习,加强了我在实习岗位上的实际操作能力,对所学的专业知识进行综合检验。同时也学会了人际交往,沟通方式及相关礼节方面的内容,这些都不是张口可说,都需要一个逐步的从点到面的认识,今天我学到的所有这些都是书本课堂上学不到的。
古语有云,“千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的实习,我认为对毕业生来说走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,与人交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。
4月到了,实习告一段落了,但是,路还有更多,还有更长。我不知道前方的路是怎样,是崎岖蜿蜒还是一路平坦,我不知道,甚至有点害怕自己今后所要面对的事情。记得有一句话印象特别深刻:你的现在是你过去的选择引起的,你现在的选择又将决定着你的未来。我不怕辛苦,就怕迷茫,看不见重点,总之一句,相信一切都将会是最好的安排。
礼宾实习周记 3
酒店实习周记
20xx年07月16号---07月22号
从学校出来的这一个星期,我感触特别深,情绪也是有些不安,以前在学校里面,无论是为了什么,我们始终是一个团队,一个集体,可是踏入社会后,我才发现自己有多么的幼稚。人本来就是自私的,没有必要那么热心的,不然就真的太傻了。这是我来酒店后的第一感触;再就是在学校时,都是一起吃,一起玩,一起上课。而来到佳华后,才意识到自己是一个独立的个体,不能再像以前一样依赖别人,不论做什么,我都必须学会独立、自主,俗话说得好:“生活本来就是一本未知的书,接下来会发生什么,我们谁也不知道。”所以我们得学会磨练自己的毅力和耐力,有了这些认知之后,我很快就适应了这个新环境。工作上也开始慢慢的接手,时间过得很快,生活也很踏实,不用去考虑什么,每天安安份份地完成自己的工作,回来后就休息,还算不错了。
我相信未来的工作和生活,我们都会慢慢的向成功迈进的,加油!
20xx年07月23号---07月29号
这个星期过的还算充实,每天早上起床后告诉自己,“生活是很美好的,只是在于你有没有去发现,所以每天都要笑对生活,加油!”照照镜子对自己说。给自己充好电后,保持好清晨的好心情去了上班的地方,才去的第一天,我们几个新去的分别介绍了自己,到时,有点小紧张,说话的声音都有些颤抖,不过呢只有我自己知道了。后面抬头看了看前辈们,那一刻有些不知所措,不过庆幸的是我们早会很快就结束了,每个人都忙着去做自己的工作(忘了说自己是在客房部工作)。
我这几天下来,都是由不同的师傅来带我们,交我们熟悉环境和工作流程。她们的为人也还不错,可是有一点却让我真的有些接受不了,那就是贪便宜,很多的员工都是这样的,而且有的更是贪得无厌,让我真的有些反感。那一刻,我也有些小小的失望和失落,我开始问自己:“是我对五星级的酒店期望太高了吗?对佳华的向往太高吗?”当问到这儿时,心里有些徘徊了,迟疑了。我有些泄气了,没有了100分的热情,只剩下70分。我还记得师傅说过“你们读完了大专,还不是一样来洗脸盆、刷马桶,和我们这些没有什么学历的还不是一样的。”那一刻,我真的被她说到了痛楚,无法反驳。“是我太自以为是的把自己看得太高了吗?”我这样子问自己好多遍,可是终究没有答案,只有模糊的回声,听不清是什么!之后由于人力资源部的比较关心我们,这也给自己和身边的人带来了麻烦,有的老员工就有些排斥我们,不过因为我们还是学生的身份,慢慢地也就接受了我们,之后相处的也就不错,而且我还用自己的最大力量去完成了这个星期的任务,期待未来会好起来吧!
这一星期唯一高兴的是我的适应能力还是蛮高的,跟着师傅熟悉了几个小时后,我就能够独当一面,独立完成任务,而且还被师傅小小赞扬了一番,心里偷偷的乐了一下。我想我会更好的表现自己,让别人不用平常的眼光来看待我们这些大专生。我相信,一定可以的! 20xx年07月30号---08月05号
我已经开始自己做房,第一天是四间房,很早就把它们给完成了,吃了早饭后,我又回到楼层上去,我觉得自己始终是闲着,那么去帮她们前辈做房好了,反正也是锻炼自己做房的效果,我就去帮好几个前辈做了几间房,她们还说我的动作不但快,而且质量也有,我脸上露出了满足的微笑,心里也美美的,就这样子的付出,没有多久,我们就已经很熟悉了,而且关系也还不错。接着的几天,我每天所做的房间也一天比一天多起来,就才一个星期的时间,我已经和正式的员工一样做十二间房,不过呢,我们做完的时间却是下午的五点半以后的事了。因为我们是新员工的关系吧,领班们就格外的关心我们,在各个方面的要求就比较严格些,慢慢的希望我们能养成一个好的习惯,虽然一开始,我有些不习惯,有些觉得是她们故意刁难我们,不过后面我明白了她们这么做的原因,而且我也告诉自己“有了一个好的起点,以后的我才能比别人更好!”所以我慢慢的接受了“新”与“老”的区别对待。而且,我们的
目标和起点是不一样的,与那些大姐是有所区别的,我相信!所以加油吧!又学到了一些东西这个星期。
20xx年08月06号---08月12号
一转眼,我们已经来到佳华酒店快一个月了,回首来时,发现自己真的是成长了很多,学到了很多,虽然有时候遇到一些问题,不过也都有了答案,找到了解决的办法,而且渐渐的了解了佳华的客房运作和里面存在的问题的解决办法,以后的话,我想我可以根据自己的亲身经验来总结出里面的好与坏,管理的基本本质。这个星期,我还是和以前是一样的,每天开早会,上楼层,打扫卫生,铺床等等的工作,日复一日的重复着昨天的工作,停下来休息时,我还是会问自己“这样的工作有意思吗?”----我犹豫了,徘徊了,没有了最初的激情,不过呢,这星期有一件事让我又有了工作是激情。一个外国人住在我所带的楼层里面,我去为他打扫房间时,与客人进行了简单的英语交流,在与他的交谈之中,我有了一种莫名的自信和自豪感,并且客人还夸奖了我能够吃苦,还给了我小费,虽然那小费没有多少,可说却是对我服务的一种肯定,意义重大,给我留下了深刻的.印象,让我有了前进的动力。我那天虽然有些疲惫(做房的缘故),不过呢,我心里却是高兴的,也至于我忘了身体的疲惫,而且,我也更深的理解了书本上所学的个性化服务中的超值服务和书本意外的东西{价值和满足感},未来的日子里,这个东西会越来越大,越来越强的!
20xx年08月13号---08月19号
这个星期里,没有发生什么特别的事,每天都是这样过,重复这之前的客房工作。下了班后,就回来了宿舍里面,不过呢,有一些小小的感触。我们同学中又有了三个辞职了,因为了解到佳华后,没有想象中那么好,不但福利不好,管理也不太好,根本不懂得如何培养一个忠诚的员工,从而导致了大量的人才流失。这些确实是事实,所以听她们说完后,我也迷惑了。被困在了牢笼里,我不知道自己还该不该继续留下来,还该不该为这个酒店付出,心里就这洋子的状态下度过了这个星期,没有方向,状态也相当的差。工作激情也开始出现滞后,我开始有些退缩,开始有些后悔。有些想要辞职,不过,在这时,家里也发生了一些事情,有关钱的事情,而我也不想让妈妈再担心我的工作问题,我开始自我疏导,自我安慰。没有几天,我心情没有那么沉重了,不过,有关钱的问题,依然还是缠绕着我,晚上总是会做一些有关钱的事,早上起来后井绳状态就不太好,工作中也就出现了失误,打坏了一个杯子,划破了手,也赔了一些钱,我想这小小的警告也让我敲醒了紧钟,我也解决不了现在的困境,再这样子只会增加更多的负担,我也从中受益匪浅,意义重大,我想我会更加努力的,不再这样子的状态,增加妈妈的负担,我也老大不小的了。所以加油吧!
20xx年08月20号---08月26号
调整了几天后,家里的事也没有那么的担心和不安了。不过,却使我觉得自己怎么那么无能呢。已经二十一岁的我还不能为妈妈分担点什么,为她挡风阻雨,怎么你们窝囊呢!这些事情快让我飞奔回去。好在有朋友的开导和同学的安慰,心里好受了很多,轻松了好些,不再钻牛角尖。不过,我却生病了,脖子发炎了,而且咳嗽地厉害,也用了不少的钱,但还是没有见好转。再加上,客房部的工作有些让我吃不消,身体越来越差,这让我最终有了决定“我递了辞职申请,打算那么影响脖子的工作。不过,我们部门的经理和主管有劝我能够留下来,她们很看好我们的,也想好好的培养我们,让我再考虑考虑。我听到这些时,心里也有些觉得对不起人力资源部的领导们和我的老师。可是,我是身体受不了这样的工作环境,所以我只能对不住她们的好意了。这样子的决定也让我的老师感到有些无赖,他认为是我自己怕吃苦才离职的,他的看法让我有些失落,与老师通完话后,心里有些心寒,既然连自己的老师都不了解自己的处境和理解自己。事实上我的情况和老师自己所认为的根本不一样,老师却用他自己的想法强加在了我的身上,我真的有些失望了,不过我还是会好好的,用自己的最好状态完成了这个星期的任务,领导也在会上夸奖了我,--只是还是有一件事是值得高兴的,
没有那么糟糕了!
20xx年08月27号---09月02号
我还是在客房部工作着,因为提出了申请后还需要工作五天,而且还要各个部门的领导签字才可以离职。这个星期的工作很是充实,很有激情,我的病也慢慢的好起来了,而且我的一个小细节也给我带来了小的回报,精神上和物质上都有。‘一个客人很早就起床,而且在他出门的那一刻,我想他是需要下楼去吃早餐,于是我就自己猜测了下,就去为客人按了电梯,结果我给猜测对了,而且我还主动向客人问好,并且通知了西餐厅的服务员。因此客人回来后心情就很好,因此给了我五十的小费。这让我心里高兴了好一会。我看到客人他在打包行李,就为客人叫来了礼宾员,他就更加觉得酒店的服务很好,还说下次还来酒店住。那一刻,我看到自己前面的路还是很好的,我更加要加油了!心情甚好!更值得高兴的是我们的经理告诉我,可以给我们转部门,换个工作环境,希望我们可以留下来,让我考虑考虑。听了这个消息,又是高兴,又是难过的,高兴的她们真的很看重我们,纠结的是自己该不该留下来,还是该回家去工作,还可以在家照顾妈妈!纠结了好几天后,我最终还是选择了留下来,因为我在这里发展,可以让自己更加的强大,学到更多的东西,这样我才能更好的照顾妈妈,才能给妈妈更好的,只是得让妈妈等我几年了,我会以最好的我回去家里的,那时成就也好,荣誉也好,什么都有了,我才能真正的让妈妈幸福,所以我重新出发后,我相信我会更好的。 我也会珍惜酒店给我的这机会,所谓“机不可失,失不再来嘛”所以努力吧!
礼宾实习周记 4
第一周:初入职场,懵懂学习
这是我作为礼宾实习生的第一周,内心既充满期待,又有些许紧张。初到岗位,面对陌生的环境和工作流程,一切都显得那么新鲜又充满挑战。
在主管的带领下,我首先熟悉了酒店的布局和各个部门的位置,这是礼宾工作的基础,只有对酒店足够了解,才能更好地为客人提供指引和服务。接着,我学习了礼宾部的基本工作内容,包括行李的接送、寄存,客人咨询解答等。看似简单的工作,实际操作起来却并不容易。例如在帮客人搬运行李时,不仅要动作规范、迅速,还要注意礼貌用语和与客人的沟通。
在这一周里,我跟着老员工学习,观察他们是如何与客人交流、处理各种问题的。虽然只是在一旁辅助,但也让我学到了很多,比如微笑服务的重要性,耐心倾听客人需求的必要性。同时,我也意识到自己在沟通表达和应变能力上的不足,在之后的实习中,我要更加主动学习,提升自己,争取早日能独立完成工作。
第二周:实践操作,渐入佳境
经过第一周的学习和适应,这周我开始尝试独立完成一些简单的礼宾工作。当接到帮客人运送行李的任务时,我还是有些紧张,但想起老员工传授的经验,我深呼吸调整心态,礼貌地向客人问好,接过行李,引导客人前往客房。在这个过程中,我注意到客人的行李中有易碎物品,便格外小心搬运,到达房间后,也细心地将行李放置在合适的位置,客人对我的服务表示满意,这让我倍感欣慰,也增强了我的`自信心。
除了行李服务,我还负责解答客人关于酒店设施和周边环境的咨询。为了能准确回答客人的问题,我利用休息时间进一步熟悉酒店的各项服务项目,了解周边的餐厅、景点、交通情况等。虽然在回答过程中偶尔会有些磕绊,但客人的耐心和理解让我很感动。这一周的实践让我明白,只有将理论知识与实际操作相结合,不断积累经验,才能更好地服务客人,做好礼宾工作。
第三周:直面挑战,积累经验
本周的实习过程中,我遇到了一些棘手的问题,这对我来说是不小的挑战,但也让我积累了宝贵的经验。一天,有位外国客人向我咨询前往当地著名景点的路线,由于我的英语口语不够流利,沟通起来有些困难。一开始我很着急,担心无法准确传达信息,让客人不满。但我很快冷静下来,利用简单的英语词汇和肢体语言,结合手机地图,尽力为客人解释。最后在同事的帮助下,成功解决了问题,客人对我们的服务表示感谢。
这次经历让我深刻认识到英语能力在礼宾工作中的重要性,也让我明白遇到问题时保持冷静和积极寻求帮助的必要性。此外,还有一次,一位客人因行李丢失情绪非常激动,我耐心倾听客人的抱怨,不断安抚他的情绪,并及时联系相关部门协助查找。经过多方努力,最终找到了客人的行李,客人转怒为喜,对我的服务连连称赞。通过这些事情,我的应变能力和解决问题的能力得到了锻炼,也更加懂得了礼宾工作的责任与意义。
第四周:团队协作,共同进步
这周的实习,让我深切体会到了团队协作的力量。酒店迎来了一个大型会议团队入住,礼宾部的工作量瞬间剧增。在这种情况下,我们所有礼宾员相互配合,分工明确。有的负责在门口迎接客人,引导车辆停放;有的帮忙搬运行李,快速将行李送到客人房间;还有的在大堂为客人解答各种问题。大家各司其职,又相互协助,尽管工作繁忙,但一切都进行得有条不紊。
在团队协作中,我学到了很多与同事沟通合作的技巧,也感受到了团队的温暖和凝聚力。同时,我发现自己在工作效率和团队配合的默契度上还有提升空间。例如在传递行李信息时,偶尔会出现沟通不及时的情况。在今后的工作中,我要更加注重与同事的交流,提高工作效率,更好地融入团队,为客人提供更优质、高效的服务。
第五周:总结反思,展望未来
转眼间,实习已经过去了五周。回顾这一周的工作,我对礼宾岗位有了更深刻的理解和认识。在这一周里,我更加熟练地掌握了各项礼宾服务技能,无论是行李服务、客人咨询,还是处理突发问题,都能更加从容应对。同时,我也养成了良好的工作习惯,注重细节,时刻保持热情的服务态度。
但我也清楚地认识到自己还存在许多不足之处,比如在处理复杂问题时,经验还不够丰富;对一些高端服务流程还不够熟悉。在接下来的实习中,我会继续努力学习,向优秀的同事请教,不断提升自己的专业素养和综合能力。我相信,通过不断地学习和实践,我一定能在礼宾服务领域取得更大的进步,为客人带来更加优质、贴心的服务体验。
礼宾实习周记 5
礼宾实习周记(一)
今天是我正式开始礼宾实习的第一天,内心既兴奋又紧张。刚到礼宾部报到,主管热情地接待了我,向我介绍了部门的整体情况和主要工作职责,还带我熟悉了酒店的各个区域。
在了解基本情况后,我跟着老员工学习如何为客人提供行李服务。看似简单的搬运行李,其实大有学问。要主动上前询问客人是否需要帮助,搬运过程中轻拿轻放,还要注意与客人的沟通,比如告知行李会妥善保管。第一次独立帮客人搬运行李时,我还有些手忙脚乱,但客人的一句 “谢谢” 让我倍感温暖,也让我意识到礼宾工作虽然琐碎,但能给客人带来便利和良好的入住体验,很有意义。
礼宾实习周记(二)
这周对礼宾工作有了更深入的了解和实践。除了行李服务,我开始学习接听礼宾部电话。接听电话时,要保持热情礼貌的语气,准确记录客人的需求。一开始,我总是担心自己听不清客人的要求,或者无法准确回答客人的问题,好在有同事在一旁指导。
有位客人打电话询问周边的旅游景点和交通方式,我按照之前培训学到的知识,详细地为客人介绍了几个热门景点,并告知了乘坐公共交通的路线。看到客人满意的反馈,我特别有成就感,也明白只有不断熟悉酒店周边的各类信息,才能更好地为客人服务。
礼宾实习周记(三)
本周工作重点是学习如何为客人提供叫醒服务和留言服务。叫醒服务看似简单,实则需要高度的责任心和细心。每天都要认真核对客人要求叫醒的时间和房间号,在叫醒时要礼貌且声音清晰。有一次,我差点因为疏忽记错了时间,幸好同事及时提醒,这让我深刻认识到工作中容不得半点马虎。
留言服务也有很多细节要注意,要准确记录留言内容、留言人信息以及接收留言的客人房间号,确保信息准确无误地传达给客人。通过这些工作,我学会了更加严谨地对待每一项任务。
礼宾实习周记(四)
这周遇到了一些比较特殊的情况,让我学到了很多应急处理的方法。有一位外国客人在办理入住时,因为语言不通显得十分着急。我虽然学过一些英语,但实际交流时还是有些紧张。好在同事及时赶来,用流利的英语与客人沟通,顺利帮客人完成了入住手续。
事后,同事耐心地教我一些常用的酒店英语和沟通技巧,我意识到自己在语言方面还有很大的提升空间。从那以后,我每天都会抽出时间学习酒店英语,希望能在以后更好地服务外国客人。
礼宾实习周记(五)
随着实习的深入,我开始参与一些大型活动的礼宾接待工作。本周酒店承接了一场重要的商务会议,我们礼宾部负责引导参会人员和行李搬运等工作。活动当天,现场人来人往,十分忙碌。
我负责在门口引导客人进入会场,要时刻保持微笑,耐心回答客人的问题。虽然站了一整天,脚很酸痛,但看到活动顺利进行,客人满意的表情,我觉得一切都值得。这次经历让我学会了如何在高强度的工作环境下保持良好的服务状态。
礼宾实习周记(六)
这周主要学习了礼宾部的物资管理和设备维护。了解到礼宾部的行李车、雨伞等物资都需要定期检查和维护,确保随时可以正常使用。我跟着同事对仓库里的物资进行了盘点和整理,按照规定的流程登记物资的出入库情况。
在检查行李车时,发现有几辆存在小问题,我们及时联系维修人员进行修理。通过参与物资管理工作,我明白了良好的'物资管理是保障礼宾服务质量的重要基础。
礼宾实习周记(七)
本周,我开始尝试独立处理一些客人的投诉和建议。有一位客人抱怨房间的空调制冷效果不好,我第一时间联系客房部进行检查,并向客人道歉,承诺会尽快解决问题。在客房部维修人员检查期间,我为客人送上了一杯饮品,安抚客人的情绪。
问题解决后,客人对我们的处理方式表示满意。这次经历让我学会了在面对客人投诉时,要保持冷静,积极主动地解决问题,以真诚的态度赢得客人的理解和信任。
礼宾实习周记(八)
这周酒店组织了一次礼宾服务技能培训,培训内容包括服务礼仪、沟通技巧和应急处理等方面。通过培训,我对礼宾服务有了全新的认识,学到了很多实用的技巧和方法。
比如,在与客人沟通时,要注意眼神交流和肢体语言,让客人感受到尊重和关注;在遇到突发情况时,要按照既定的应急预案迅速行动。培训结束后,我们还进行了模拟演练,通过实践巩固了所学知识,我感觉自己的服务技能有了很大的提升。
礼宾实习周记(九)
随着实习即将结束,本周我对自己这段时间的工作进行了全面的总结和反思。回顾这几个月的实习生活,从最初的手忙脚乱到现在能够较为熟练地完成各项工作任务,我成长了很多。
当然,我也认识到自己还存在一些不足之处,比如在处理复杂问题时,应变能力还有待提高;对一些特殊情况的处理经验不足。在接下来的实习时间里,我会更加努力地学习和实践,争取弥补这些不足。
礼宾实习周记(十)
今天是实习的最后一天,心中充满了不舍。在这十周的实习中,我收获了丰富的工作经验,结识了许多优秀的同事和朋友。
这段实习经历让我深刻体会到礼宾工作不仅是提供服务,更是传递温暖和关怀。感谢酒店给我这次实习的机会,感谢主管和同事们对我的帮助和指导。我会将在这里学到的一切运用到未来的工作中,不断提升自己,努力成为一名优秀的礼宾服务人员。
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