- 幼儿园面点师年终工作总结 推荐度：
- 相关推荐
幼儿园面点师工作总结范文（精选8篇）
总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，因此我们要做好归纳，写好总结。但是总结有什么要求呢？以下是小编为大家整理的幼儿园面点师工作总结范文，希望能够帮助到大家。
幼儿园面点师工作总结 1
从教育开始，由细处入手，怎样远离危险。首先在每节课中渗透安全教育，下课了我们要玩文明的不玩危险的。让孩子排好队，手拉手观看我们美丽的校园，自己去观察哪些地方能去玩，哪些地方不能玩，说到做到，每个小朋友表现非常好。课间班主任随时提醒督促，放学后更是坚守岗位，直到送走每一个孩子通过这些工作，是师生安全意识得到提高。
二、培养良好的行为习惯
良好的行为习惯的养成是本学期的重要工作，针对孩子的特点，采取激励等各种方法来规范学生行为习惯，教育学生礼貌文明的学习，课前预备读论语自编的儿歌。在教学过程中，我很注意教育学生学会倾听，积极大胆的发表自己的观点，随时关注学生的各种小习惯，做到不随地丢纸屑，不随地吐痰，课桌内书本摆放整齐。每天能保持教室的卫生清洁，讲究个人卫生，见到老师主动问好，乐意把心里的秘密告诉老师，与同学友好相处，平时交流都能用礼貌用语。老师表扬鼓励的话语，响亮的封号，漂亮有趣的奖品，使学生在不知不觉中养成良好的学习习惯。
三、为学生创造舒适的学习环境
今年校领导给我们建起了宽敞明亮的窗，雪白的'墙，给我们营造了舒适的学习环境。由此，我每天坚持四扫两拖，带领全班同学共同保持室内卫生，今年和往年不同，传染病较厉害，老师要花很多时间在消毒上，课桌椅，每个角落，勤勤恳恳，从不马虎，从没怨言。
四、积极家长沟通
在不同的时间，地点保持和家长多沟通，保持良好的伙伴关系，学前班是一个特殊的班级，年幼的孩子接受系统正规的学前教育。家长对孩子刚上学的情况也较担心，如何让家长放心是做工作的第一步，为此我利用多种形式，听取家长意见和要求耐心记事，发现问题，及时纠正。不断改进工作，取得了家长的支持和帮助，同时也让家长放心。针对孩子的学习点点滴滴交流，为孩子的进步一起欢喜，为他们的成长一起努力。
总结这学期的点滴，在繁忙中又向前进了一大步，不仅孩子的各方面得到发展，我们所有的任课老师和孩子们一起进步了，在欣喜之余，同时也在反思不足。
幼儿园面点师工作总结 2
随着时光流逝，我们的孩子中班的生活也即将结束，回顾这学期来班级的各项工作开展得还是丰富多彩、井然有序。现将本学期班级工作做如下总结：
扎实的日常工作
我班的日常工作，不管是保育和教育都是扎扎实实开展，凭着良心去做的。
保育工作
虽然已经是中班了，但是保育工作还是被我们放在首位，王阿姨天天做到位，活动室，盥洗室，卫生间，每天拖得干净亮洁。平时孩子用的餐具、叉具、毛巾等的消毒工作更是认真细致，从不遗漏。小朋友的衣着穿脱塞裤她都时时放在心上，经常提醒小朋友该穿衣服。保健医生提出的建议都能虚心接受，按标准完成，并一贯地坚持下来，做到查与不查一个样，用她自己的话说，这是一份良心活，我就凭着良心尽自己能力去做好。
教育工作
在日常的孩子的生活教育中，我们时刻记住：“生活即教育”，我们在日常生活中锻炼孩子的生活自理能力，培养孩子的同情心，责任心和团结合作意识。在起床的时候，我们让孩子自己穿好衣裤并自己检查，然后检查旁边的小朋友，有困难的互相帮助。在每次的家庭小任务中，我们提醒孩子这是你们自己的任务，谁即使完成的都有一定的奖励，鼓励孩子参与的积极性。本学期，我们继续执行组长制度，我们给予每个孩子机会，让他们更有信心，对学习生活更积极。通过生活中点滴的渗透我们也发现了孩子的成长与能力的提高。
教学活动方面，本学期，除了开展六个主题活动外，还生成许多与主题有关的课题，让孩子们受益匪浅，每个主题的开展，我们都预先发给家长本次主题的主旨，和家长需要搜集的资料，得到了家长的大力支持，所以每个主题活动都开展的丰富和顺利，孩子们在一个主题的乐园中，不但增长了见识，也得到了学习的乐趣。
重点工作
本学习我们主要培养孩子良好的学习惯有：倾听习惯、做事的坚持性，良好的责任心等。本学期我们也参与了几项大的园内活动：“庆五一”舞蹈、绘画活动，参观蔬菜基地，幼儿讲故事活动。在孩子们和我们的精心准备下，我们班都取得了可喜的成绩。
还有就是迎接区里的教师教学活动展示，我们在接到任务的时候，大家齐心协力，圆满的完成了上级交给我们的任务，并且得到了表扬，大家都很开心。
保教配合
在我们班，我们三个人都是平等相处，互相帮助，关系很融洽，当我们忙不过来的时候，王阿姨会主动帮我们，几次环境布置，少不了阿姨的帮忙，我们的成绩是属于班级每个成员的。
还有，在我们老师的呵护下，我们班小朋友的出勤率在同年级中一直，这也是我们欣慰的地方，我们的孩子一天天健壮起来了。
细致入微的特殊生工作
我们班的孩子多半是聪明活泼，机灵无比，我们对他们宠爱有加，但不外乎有各种特殊的孩子：有性格孤僻的.；有固执己见的；有弱小无比的；有语言不通的等等；我们老师对这些孩子都针对方针性的教育，使原本性格孤僻的能结交到更多的朋友；使固执己见的父母离异的范添溢喜欢上幼儿园；使年龄较小的插班生小妤、笑笑养成各种好的学习常规；让语言不通的柯诗曼和钮新竹生活在普通话的氛围中。
家长交流方面：
老师和家长通过交流，可以了解幼儿在家和幼儿园的情况，所以，家长和老师的交流显得尚为重要，每天放学后，我都及时向家长反映该幼儿当天的纪律与学习的情况，做好的给予及时的鼓励和表扬，做得不够的请家长配合，助幼儿纠正。如发现缺席的幼儿，我及时打电话与家长问候幼儿的身体健康状况，切实做好家园同步工作。
幼儿园教育是一个复杂的教育，不是家庭、幼儿园可以单独胜任的，它需要两者接个才能取得好的成效。所以，家长和老师的交流显得尚为重要，每天放学后，我都及时向家长反映该幼儿当天的纪律与学习的情况，做好的给予及时的鼓励和表扬，做得不够的请家长配合，助幼儿纠正。同时还每月发放家园联系册，向家长介绍幼儿最近的情况，家园同步开展教育工作。还通过班级博客一家长进行沟通。我们还召开了家长开放日活动，让家长了解孩子在园的情况，同时也让我们了解孩子在家的情况，相互了解，同时吸取家长对幼儿园教育和管理工作的意见和建议，努力使孩子得到更全面的发展。
幼儿园面点师工作总结 3
新的一年又来临了，作为一名班组长我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地有要一年的工作。为了再新的`一年里能够更好的完成本职工作，我对上今年的工作进行了总结。
工作上我担任面点主管。严格执行《食品卫生法》，防止病从口入，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。成品存放实行四隔离生与熟隔离；成品与半成品隔离；个人卫生做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。
工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
幼儿园面点师工作总结 4
本学期，作为幼儿园面点师，我始终将幼儿的营养需求放在首位，努力为孩子们制作既美味又健康的面点。现将本学期工作总结如下：
在面点制作方面，我深入研究幼儿生长发育所需的营养成分，结合季节特点和幼儿口味偏好，精心设计每周面点食谱。春季注重补充维生素，会制作菠菜汁馒头、胡萝卜花卷；夏季考虑幼儿食欲下降，推出清凉爽口的绿豆糕、水果发糕；秋季则增加富含膳食纤维的南瓜饼、紫薯包；冬季为保证热量供应，制作红糖馒头、肉馅包子等。同时，严格把控食材质量，选用新鲜、优质的面粉、蔬菜、肉类等原材料，确保幼儿吃得安全、健康。
在制作过程中，我注重创新面点的造型和口味。将面点制作成小动物、花朵、卡通人物等可爱造型，如用红豆和黑芝麻制作小兔子的眼睛，用菠菜汁和火龙果汁染色制作彩色蝴蝶面，极大地激发了幼儿的食欲。通过不断尝试新的配方和制作方法，如改良传统发面工艺，让面点更加松软可口，得到了孩子们的`喜爱和老师们的认可。
然而，工作中也存在一些不足。部分复杂造型的面点制作耗时较长，影响了出餐效率。在今后的工作中，我将合理安排时间，提前做好准备工作，在保证面点质量和造型的同时，提高工作效率，更好地满足幼儿的用餐需求。
幼儿园面点师工作总结 5
本学期，我在幼儿园面点制作工作中，把卫生与安全管理作为重中之重，确保幼儿用餐安全，现将工作情况总结如下：
严格遵守厨房卫生管理制度，每天对操作间、设备、工具进行彻底清洁和消毒。从台面、地面到烤箱、和面机等设备，都按照规范流程进行清洁，不留任何卫生死角。个人卫生方面，做到穿戴整洁的工作服、工作帽和口罩，不留长指甲，勤洗手，严格按照卫生操作规范进行面点制作，防止交叉污染。
在食材管理上，严格执行食品采购、验收、储存制度。认真核对每一批食材的生产日期、保质期和检验合格证，对不符合要求的食材坚决拒收。食材分类存放，生熟分开，按照先进先出的原则使用，定期检查库存食材，及时清理过期和变质的食品，从源头上保障幼儿的饮食安全。
通过本学期的努力，未发生任何因面点制作导致的食品安全问题。但在工作中发现，部分新购置的'工具在清洁时存在死角难以清理的情况。后续我将加强对新工具的研究，掌握更有效的清洁方法，同时建议幼儿园在采购厨房用品时，优先选择便于清洁和消毒的设备和工具，进一步筑牢食品安全防线。
幼儿园面点师工作总结 6
本学期，我深刻认识到面点制作工作与班级教师紧密协作的重要性，通过积极沟通与配合，努力为幼儿提供更好的用餐体验，现将工作总结如下：
定期与班级教师交流，了解幼儿的饮食情况和反馈。针对教师反映的部分幼儿挑食、厌食问题，及时调整面点的种类和口味。例如，有教师提出部分幼儿不喜欢吃蔬菜，我便将蔬菜榨汁揉入面团中，制作出颜色鲜艳、营养丰富的蔬菜面点，让幼儿在不知不觉中摄入蔬菜营养。同时，根据班级活动安排，灵活调整面点供应时间和品种。如班级举办亲子活动或节日庆典时，提前与教师沟通，制作一些适合分享的小点心，如小蛋糕、蛋挞、曲奇饼干等，为活动增添欢乐氛围。
在沟通协作过程中，我也收获了许多宝贵建议。教师们从幼儿的角度出发，提出了不少关于面点造型和口味的创意想法，我积极采纳并尝试，进一步丰富了面点的种类和样式。但有时因工作繁忙，与教师的沟通不够及时，导致未能第一时间满足幼儿的特殊饮食需求。在今后的'工作中，我将建立更便捷的沟通渠道，及时收集和处理教师反馈的信息，与班级教师形成更紧密的合作关系，共同呵护幼儿健康成长。
幼儿园面点师工作总结 7
本学期，为了给幼儿带来更多样化的面点美食，我不断致力于面点创新，同时提升自身技能，现将工作情况总结如下：
积极参加各类面点制作培训和学习活动，通过线上课程、专业书籍以及向同行请教等方式，学习新的面点制作工艺和配方。将学到的新技术、新方法运用到实际工作中，尝试制作了许多新的面点品种，如广式虾饺、苏式月饼、日式和果子等。在制作过程中，注重细节和品质，力求让每一款面点都达到色、香、味、形俱佳的标准。
除了学习传统面点制作技艺，我还关注现代幼儿饮食的新趋势，结合健康饮食理念，研发低糖、低盐、高纤维的面点。例如，用木糖醇代替蔗糖制作点心，减少幼儿糖分摄入；在面粉中加入全麦粉、燕麦粉等粗粮，增加面点的膳食纤维含量。通过这些创新尝试，不仅丰富了幼儿园的'面点食谱，也得到了家长和幼儿的好评。
但在创新过程中，也遇到了一些困难，如部分新式面点的制作工艺复杂，对操作要求较高，需要多次试验才能掌握。在今后的工作中，我将继续加强学习和实践，不断提升自己的面点制作技能和创新能力，为幼儿带来更多美味又健康的面点。
幼儿园面点师工作总结 8
本学期，作为幼儿园面点师，我全面统筹面点制作、成本控制、团队协作等各项工作，努力保障幼儿园面点供应工作的顺利开展，现总结如下：
在面点制作上，严格按照食谱和幼儿人数进行食材准备和制作，确保每餐面点数量充足、质量达标。合理安排制作时间，根据不同面点的制作流程和所需时间，制定详细的工作计划，提高工作效率，保证幼儿能够按时用餐。
在成本控制方面，根据市场食材价格波动，合理调整采购计划，在保证食材质量的前提下，降低采购成本。同时，注重食材的合理利用，减少浪费，对边角料进行二次加工，制作成其他食品，如将剩余的面团制作成小麻花、面疙瘩汤等，既节约了成本，又丰富了幼儿的餐点。
此外，积极与厨房其他工作人员协作，共同维护厨房的`工作秩序和环境卫生。在工作中，相互帮助、相互配合，遇到问题及时沟通解决，营造了良好的工作氛围。但在统筹工作时，偶尔会出现因考虑不周全导致工作安排不合理的情况。在今后的工作中，我将不断提高自己的统筹规划能力，提前做好各项工作的预案和准备，确保幼儿园面点制作工作更加高效、有序地进行。
【幼儿园面点师工作总结】相关文章：
面点师的全年工作总结09-24
面点师简历模板07-04
幼儿园面点师年终工作总结（精选10篇）12-18
2023年面点师工作总结（精选15篇）11-22
面点师的全年工作总结范文（精选14篇）01-16
面点师电子简历模板08-10
餐饮面点师年终工作总结07-23
面点师个人简历模板06-06
面点师的个人简历范例08-04