家乡年夜饭作文

时间：2025-07-10 18:21:38 少芬家乡我要投稿

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家乡年夜饭作文（精选13篇）

　　无论在学习、工作或是生活中，大家一定都接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编精心整理的家乡年夜饭作文，欢迎大家分享。

家乡年夜饭作文（精选13篇）

　　家乡年夜饭作文 1

　　久别的家乡，我回来了。炊烟袅袅升起，我闻到厨房里熟悉的香味。

　　奶奶系着围裙，慈祥地对我说：“孩子，你回来啦！去吃年夜饭吧!”饭桌上早已摆好了精致的冷菜，我向长辈一一问好，大家都说我长大了，长高了，懂事了。

　　我坐下来，奶奶端上来一盆热气腾腾的“头菜”——头，寓意一年之始。金灿灿的头菜里面有着冬笋，黑木耳，鹌鹑蛋，肉圆，香菜等等。汤鲜鲜的，烫烫的，升腾起一股白气，就像傍晚的炊烟，勾起我这一年对家乡的怀念。

　　还有一个我喜欢的菜“春饼”，里面的`豆沙甜甜的，脆脆的，嚼起来香甜可口，正如其名，仿佛散发出春天浪漫的气息，使我一下子轻盈起来，脑海里出现初春百花开放的图画。

　　爸爸告诉我，年夜饭是一家人团圆的象征，传承着中华文化，我知道即使是在科技日益发达的现代，我们也不能忘记这浓浓的年味儿，不能停止怀念故乡的韵味。

　　大院里，放起了热闹的烟花，顿时天空亮如白昼。这家乡的年味儿更浓了，这顿年夜饭，又似家乡般温暖，久久难以忘却！

　　家乡年夜饭作文 2

　　我的家乡是一个有着千年历史的江南小镇，它不仅景色宜人而且还有着悠久的民俗传统。

　　这些民俗在三十晚上的年夜饭中更是表现得淋漓尽致。

　　每年只要一进腊月，各家各户就开始忙活起来了，叔叔婶婶们开始置办年货准备除夕的年夜饭了，那可是我们家乡过年的重点哟!不信你瞧!香喷喷的肉圆子象征着家人团团圆圆;香甜诱人的糖醋排骨预示着日子红红火火;炒上一盆八宝菜为了不忘先人们的勤俭节约;各种美食应有尽有，最后还要做上一条碗头鱼企盼来年顺风顺水，这条鱼除夕可不许吃得等到初一才能动筷子呢!各种美味佳肴让人垂涎欲滴，人们把最美好的祝愿都寄托在这一桌子的美味中了。

　　等到除夕，大家围坐在一起吃着丰盛的佳肴，品着醉人的'美酒，把所有的不开心统统忘掉。小孩子们是最开心的，即使弄得一塌糊涂满身油污也不必担心挨骂，大人们绝不会在这么喜庆的时候训我们还会给我们红包“压岁”哦!

　　大人们吃过饭都在“守岁”，我们却困得早早睡了，在梦里我们也会梦着那诱人的年夜饭的!

　　真希望大家能来我的家乡，品尝一下美味的年夜饭，感受一下家乡的民俗，相信大家一定会不虚此行的!

　　家乡年夜饭作文 3

　　吃年夜饭是中国人的一件大事，也是故乡的大事，我的年夜饭是在四川老家吃的。

　　年三十的早上，我起得很晚，吃完早饭，我问老妈今天去哪里，她说今天哪儿都不去，因为今天要吃团圆饭，必须呆在家里。

　　我很高兴，今天可以不出远门了。当我开始想看电视时，老妈叫我一起去买菜，我快乐地答应了。

　　到了菜场，只见那里人山人海，几百张陌生的.面孔在眼前晃来晃去。我终于见到了菜，只见那些人张大了嘴在讲话，妈妈说：“约我来两斤芹菜。”可卖菜的大叔像是没听见似的，我也拼命帮着叫，过了好久，那人才来给我们秤菜……

　　买好了菜，我数了一下，各类荤素共有13袋子，我欣喜若狂，这下，我这个吃货可有福了！

　　做饭了，我学着老妈的样子，开始“帮忙”，我也掰菜，起先是随便乱剥，想不到老妈夸了我，我更来劲了，一会儿就剥了一大堆。奶奶在一旁杀鱼，我不敢看，所以躲在一旁。想不到弟弟居然在房间里看电视，我叫他来“助阵”，但他心不在焉，什么事都干不成，一会儿又溜了。

　　终于要吃年夜饭了，我已经不由自主地被丰富的饭菜吸引，一块两块三块……不计其数的大鱼大肉飞进了我的碗里。正当我兴高采烈夹菜的时候，却被老妈“请”出了桌子，我直到现在仍感到十分可惜呢，因为按“规矩”，我们小孩子上不了大桌，只能和弟弟一起在小桌子上吃我们的菜了。但当我们去抢“大餐”时，却发现已经被大人们抢光了，唉，小孩子不能坐大桌真是太惨了。

　　不过，故乡的年夜饭就是热闹，它还是深深地印在了我的脑海里。

　　家乡年夜饭作文 4

　　腊月三十的午后，奶奶的围裙早就沾了面粉。她站在灶台前揉面团，面团在粗瓷盆里翻卷，像只白胖的鱼。爷爷蹲在煤炉旁添炭，蓝火苗舔着锅底，把他的皱纹烘得暖暖的。

　　八仙桌上已经摆开腊味拼盘，酱鸭腿的油光映着酱肉的红，爷爷泡的'杨梅酒在玻璃罐里泛着琥珀色。堂哥从镇上买回的春卷皮还带着余温，婶婶正往馅里拌荠菜，翡翠似的碎末沾在她袖口，像落了片新叶。

　　“掀锅咯！” 奶奶的声音裹着蒸汽飘出来。铝制蒸笼揭开的瞬间，白雾里滚出圆滚滚的糯米圆子，豆沙馅在热气里微微颤动。我伸手去捏，被妈妈拍了手背：“等放凉些，给太婆先送两个。”

　　太婆坐在藤椅上，浑浊的眼睛在看到圆子时亮起来。她的假牙咬不动硬馅，奶奶特意蒸了无馅的白圆子，盛在青花小碗里，上面淋着红糖浆。“慢些吃，” 奶奶用围裙擦着手笑，“锅里还多着呢。”

　　暮色漫进窗棂时，二十口人围坐成两桌。堂弟抢春卷的筷子碰翻了醋瓶，酸气混着鱼肉的香漫开来。爷爷举杯时，假牙在灯光下闪了闪：“明年，咱们还在这儿吃。”

　　窗外的烟花炸开时，我看见奶奶悄悄把掉在桌上的米粒捡起来。灶间的瓷砖上，水渍晕成团圆的形状，比任何春联都更懂年的滋味。

　　家乡年夜饭作文 5

　　奶奶的围裙总沾着面粉，在腊月三十的晨光里晃成一朵云。她正把发好的面团揪成小块，掌心一旋，就成了圆鼓鼓的剂子，等着裹进荠菜肉馅。这是家乡年夜饭的头道主角 —— 团圆饺，褶子要捏成麦穗状，奶奶说这样来年才会颗粒饱满。

　　堂屋的八仙桌上，妈妈正往白瓷盘里码炸藕盒。藕是池塘里刚挖的，切成薄片，夹上掺了虾仁的肉馅，裹着面糊下油锅，滋啦声里飘出的香气，能勾得巷口的黄狗直摇尾巴。爸爸在灶台后添柴，火光映着他额头的汗珠，锅里炖着的老鹅咕嘟作响，汤面上浮着一层金黄的油花，那是外婆凌晨五点去集市抢的散养鹅。

　　小叔带着堂弟从城里回来时，手里拎着个保温桶，里面是婶婶做的梅菜扣肉。“今年换了绍兴梅干菜，尝尝？” 他揭开盖子的瞬间，酱色的'肉香混着柴火味漫开来。堂弟早就抓了个藕盒啃着，油汁顺着嘴角往下滴，被奶奶用围裙擦了又擦。

　　暮色漫进窗棂时，饺子在沸水里翻滚成银元宝。爷爷端起酒杯，先往地上洒了半杯，说是敬老祖宗。窗外的鞭炮声噼里啪啦炸响，堂弟捂着耳朵笑，饺子在碗里冒着热气，荠菜的清鲜混着肉香钻进鼻腔。原来年夜饭的滋味，从来不止于舌尖，更在这一灶烟火、满室笑语里，熬成了岁月里最暖的乡愁。

　　家乡年夜饭作文 6

　　灶台上的铁锅 “滋滋” 吐着白汽，奶奶正用长柄勺翻动锅里的炸丸子。金黄的圆子在油里翻个身，溅起的油星落在灶沿的瓷砖上，像撒了把碎金。这是家乡年夜饭的前奏，也是刻在我心里最暖的年味儿。

　　爷爷总说，年夜饭的第一道菜必须是红烧鱼。他一早就在天井里杀鱼，鳞片闪着银亮的光，溅在他藏蓝色的布衫上。“鱼要选三斤六两的，” 他边刮鳞边念叨，“三六九，往上走，来年家里准兴旺。” 我蹲在旁边看，他就往我手里塞颗水果糖，糖纸在阳光下泛着彩光，和锅里咕嘟冒泡的鱼汤一样甜。

　　妈妈和婶婶在厨房门口的石板上择菜。翠绿的菠菜沾着水珠，雪白的萝卜切成细丝，红辣椒串成的帘子垂在屋檐下，风一吹就晃出细碎的响。“你爸就等着吃他那碗蒸扣肉呢，” 妈妈笑着往瓷碗里码梅干菜，“去年没够吃，今年特意多蒸了一碗。” 蒸笼里冒出的热气模糊了她的眼镜，却遮不住眼角的笑纹。

　　当暮色漫进天井，八仙桌终于摆得满满当当。红烧鱼卧在青花盘里，鱼眼圆睁着看向上方；扣肉颤巍巍地堆成小山，油汁顺着碗沿往下淌；炸丸子盛在红漆簸箕里，像堆着一堆小元宝。爷爷端起酒杯，浑浊的.眼睛在灯光下发亮：“孩子们多吃点，过了年就又长一岁啦。”

　　我夹起一个丸子塞进嘴里，外酥里嫩的香气混着家人的说笑声，在舌尖上开出花来。窗外的鞭炮声噼里啪啦炸响，烟花在夜空里绽出五彩的光，映着满桌的热菜和亲人的笑脸。原来年夜饭的味道，从来都不止是饭菜香，更是团圆的甜。

　　家乡年夜饭作文 7

　　老家厨房的瓷砖墙上，早已凝着一层薄薄的油雾。奶奶系着靛蓝围裙，正把最后一盘炸藕夹端上桌，油星溅在围裙上，像落了些碎金。

　　八仙桌被擦得锃亮，中间摆着妈妈熬了一下午的老母鸡汤，金黄的`油花浮在汤面，随着木门开合的风轻轻晃动。爸爸在阳台点燃一串小鞭炮，噼啪声里，我看见堂弟踮着脚往厨房跑，鼻尖沾着点面粉 —— 他刚帮奶奶揉完包饺子的面团。

　　爷爷总说年夜饭得有 “十全”，十道菜各有讲究。红烧鱼不能动筷子，要留到年初一，取 “年年有余” 的意头；整只的酱鸭趴在盘子里，翅膀要压着腿，说是 “守家不跑”。我最爱的是奶奶做的糯米圆子，她总在糯米粉里掺些荸荠碎，咬起来咯吱响，甜味里带着清爽。

　　全家人围坐时，堂弟抢先夹了个圆子，烫得直吐舌头，逗得大家笑起来。爷爷抿了口米酒，给我们讲他小时候的年夜饭，那时只有一碗腊肉，兄妹几个分着吃。“现在日子好了，” 他夹起一块鱼肚子，往奶奶碗里送，“还是你做的味道最对。”

　　窗外的烟花突然炸开，把屋里的人影映在墙上。妈妈给我碗里添了勺鸡汤，热气模糊了眼镜片，可我分明看见，满桌的菜冒着热气，像极了一家人团聚时的温暖模样。

　　家乡年夜饭作文 8

　　灶台上的铁锅咕嘟作响时，奶奶正把最后一块豆腐放进油锅里。金黄的油花溅起，混着蒸笼里飘出的糯米香，在腊月三十的空气里酿成黏稠的甜。

　　爷爷总说年夜饭的魂在那锅老汤里。从清晨开始，他就守在煤炉边，往陶罐里添进晒干的笋干、自家腌的火腿，还有从后山采来的'香菇。汤沸时泛起的泡沫要仔细撇去，就像拂去一年的烦心事。我蹲在炉边看火苗舔着罐底，听他讲小时候用红薯粉做丸子的故事，那时肉票紧张，一碗萝卜丸子就能让整个院子的孩子欢呼。

　　最热闹的要数摆碗筷的时候。妹妹踮脚把红蜡烛插进锡烛台，爸爸正往鱼身上淋酱汁，葱丝在热油里蜷成绿色的圈。奶奶端来蒸得发亮的八宝饭，红枣在糯米上排成整齐的队。十二道菜摆上桌时，窗外的鞭炮刚好炸响第一声，爷爷举起酒杯，酒液里晃着窗外的红灯笼：“吃了这碗菜，明年平平安安。”

　　我夹起一块炸豆腐，外皮酥脆，内里却吸饱了汤汁。原来所谓年味，就是这口藏在烟火里的温暖，是一家人围坐时，筷子碰着碗沿的叮当声里，慢慢长出的期盼。

　　家乡年夜饭作文 9

　　腊月初八刚过，奶奶就把腌好的腊肉挂在灶间房梁上。那些肥瘦相间的五花肉，在柴火熏烤下泛着琥珀色的光，油星子顺着棉线滴下来，在青砖地上洇出小小的油花。

　　年三十下午，厨房成了最热闹的战场。爷爷系着蓝布围裙，正给草鱼改花刀，刀锋划过鱼肉的声音像在裁绸缎。“得斜着切，这样才能挂上糖醋汁。” 他教蹲在旁边看的小堂弟，手里的刀却没停，鱼片均匀得像用尺子量过。

　　奶奶的糯米圆子在蒸笼里慢慢鼓起来。她总说糯米要提前泡足十二个时辰，揉圆子时得顺时针转三百下，“这样煮出来才不会散，就像一家人，得团团圆圆的。” 蒸汽从竹篾缝隙里钻出来，裹着桂花糖的.甜香，把窗玻璃蒙上一层白雾。

　　当红烧鱼的酱色染亮白瓷盘，当炸得金黄的藕夹在漏勺里滋滋作响，当最后一碗鸡汤端上桌时，门外的鞭炮声刚好炸响第一串。爸爸忙着给长辈斟酒，妈妈把剥好的虾放进堂弟碗里，奶奶偷偷往我碗里塞了个最大的圆子，糯米的软糯混着咸肉丁的香，在舌尖上开出花来。

　　窗外的烟花映红了每个人的笑脸，爷爷忽然说：“还是柴火灶煮的菜香。” 其实我们都知道，让年味儿浓起来的，从来不是灶火，而是围坐在一起的人。

　　家乡年夜饭作文 10

　　老家厨房的瓷砖总沾着层薄油，年夜饭前三天就开始蒸腾白雾。奶奶系着蓝布围裙，正把泡发的香菇切成铜钱状，“团圆就得圆圆满满”。灶台上摆着十二只白瓷碗，爷爷正往碗底铺梅干菜，“这是你太奶奶传的法子，蒸肉时垫着不腻”。

　　堂哥在院里劈柴，斧头起落间，桂树枝桠簌簌落雪。“去年你说爱吃腊味，我特意多熏了两串香肠。”他掀开屋檐下的竹篮，暗红的肠衣泛着油光，柏叶的清香混着雪味漫过来。妈妈在堂屋摆八仙桌，红漆桌面有几道旧痕，是我小时候打翻酱油瓶留下的。她往每个座位前摆上青瓷小碟，里头盛着炒得酥脆的花生，“你爸说这是他童年的年味”。

　　当红烧鱼上桌时，蒸汽模糊了窗玻璃。爷爷举杯时，假牙在灯光下闪了闪：“鱼肉要剩，日子才有余。”我夹起一块炸圆子，糯米馅里裹着整颗蜜枣，烫得直哈气，惹得全家笑起来。窗外烟花炸开时，奶奶往我碗里添了块排骨：“多吃点，出门在外，就惦记这口家乡味。”

　　碗筷碰撞声里，我忽然懂了，年夜饭的'滋味从不在菜色，而在灶间飘出的烟火气，在亲人眼里藏不住的暖意。

　　家乡年夜饭作文 11

　　奶奶的围裙总沾着面粉，腊月三十的清晨，她就站在灶台前揉面团。木甑子在煤炉上咕嘟作响，蒸腾的白气模糊了窗玻璃，把 “福” 字贴成朦胧的暖黄。

　　父亲在院子里杀鱼，银亮的鳞片溅到青石板上，像撒了把碎星子。母亲把泡发的香菇塞进油豆腐，指尖沾着的酱油在围裙上晕出深褐的圆斑。我踮脚往蒸笼里瞅，糯米裹着的排骨正渗出油珠，在纱布上洇出琥珀色的痕迹。

　　暮色漫进堂屋时，八仙桌已摆满了菜。腊香肠在盘里弯成红玛瑙的弧线，炸得金黄的圆子堆成小山，最惹眼的`是那碗粉蒸肉，肥油浸透了米粉，在灯光下泛着温润的光。爷爷抿了口米酒，筷子先夹起块鱼肚子：“年年有余，先给孩子。”

　　窗外的鞭炮声噼啪响起时，奶奶往我碗里添了块年糕：“吃了长一岁，要更懂事喽。” 蒸汽在每个人眼角结出细水珠，混着笑纹里的暖意，比任何山珍海味都让人踏实。这满桌的烟火气，就是家乡最厚实的年味。

　　家乡年夜饭作文 12

　　灶台上的铁锅“咕嘟”作响时，我就知道，年味儿要从蒸汽里溢出来了。老家的年夜饭总在奶奶的厨房里拉开序幕，木柴在灶膛里噼啪跳动，映得奶奶的银发泛着暖光。

　　爷爷早早就去集市割了五花肉，肥瘦相间的那种，说是做梅菜扣肉最香。奶奶把泡软的梅干菜反复冲洗，指尖带着褐色的汁液，却笑得满脸褶皱：“你爸小时候总偷这肉吃，烫得直跳脚。”我蹲在灶台边添柴，看锅里的排骨炖出奶白色的汤，萝卜在里面慢慢变得透明，满屋都是骨头与姜的辛香。

　　最热闹的要数炸丸子。妈妈和婶婶围着大瓷盆，把调好的萝卜肉馅捏成圆滚滚的小球，叔叔负责往油锅里放。金黄的丸子在油里翻个身，就像一群调皮的'鱼。我伸手想去抓，被奶奶用锅铲轻轻敲了手背：“等全家坐齐了才准吃。”可转身她就偷偷塞给我一个，烫得我攥在手里直搓，咬一口，外酥里嫩，肉香混着萝卜的清甜，是记忆里最馋的味道。

　　当八仙桌摆满菜肴，爷爷端起酒杯时，窗外的烟花刚好炸开。梅菜扣肉的油光，红烧鱼的红亮，还有那碗飘着葱花的排骨汤，在灯光下泛着温暖的光泽。爸爸给奶奶夹了块最大的排骨，弟弟抢着把丸子放进爷爷碗里，筷子碰撞的声音里，满是说不完的家常。

　　窗外的鞭炮声此起彼伏，屋里的笑声像锅里沸腾的汤。原来年夜饭的味道，从来不止在菜里，更在一家人围坐的暖意里，在长辈的唠叨里，在筷子尖传递的疼爱里。这味道，让每个离家的日子都有了牵挂的方向。

　　家乡年夜饭作文 13

　　灶台上的铁锅咕嘟作响时，我就知道，年真的来了。奶奶系着蓝布围裙，正把泡发好的海参码进砂锅里，蒸汽腾起的白雾里，她的白发像落了层细雪。

　　厨房永远是年夜饭最热闹的战场。爸爸在处理刚从河里捞来的鲈鱼，刀刃划过鱼鳞的沙沙声，和妈妈剁肉馅的咚咚声撞在一起，像支不成调的迎春曲。我踮着脚往油锅里丢葱段，刺啦一声，金黄的.油烟裹着香气漫到院子里，连晒在绳上的腊肠都仿佛更红亮了些。

　　最费功夫的是那道糯米圆子。奶奶说三十晚上的圆子要捏得紧实，日子才能团团圆圆。我学着她的样子把糯米粉揉成团，却总捏不匀，掌心沾着白乎乎的粉，倒成了弟弟的笑料。他举着刚炸好的藕夹跑过来，油星溅在棉袄上，像落了几颗金豆豆。

　　当红烧肘子端上桌时，窗外的鞭炮刚好炸响第一声。圆桌中间的火锅咕嘟冒泡，白菜叶裹着肉丸在汤里翻滚，爷爷抿了口老酒，脸颊泛起酡红。“吃块鱼，年年有余！” 爸爸给我夹菜的瞬间，我忽然发现，他眼角的皱纹里，藏着和爷爷一样的笑意。

　　窗外烟花炸开时，满屋的热气模糊了玻璃。原来年夜饭的滋味，从来不止在舌尖，更在亲人围坐的暖光里，在代代相传的烟火气里。

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