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学做葱油饼的日记(通用16篇)
很快一天又过去了,我们一定有不少所感触的事情吧,因此我们要写好日记了。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编收集整理的学做葱油饼的日记,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
学做葱油饼的日记 1
自从我们家有了电饼铛后,我们就做了很多食物,而我最喜欢的是葱油饼。
今天早上我妈妈就教我怎么做葱油饼了,先把晚上用热水烫好的面拿出来,在揉上半个小时,然后在平均分成三份,再拿出其中的一份,用擀面杖把它擀成一个薄薄的大饼,然后倒上一点点花生油,撒上一点点胡椒面儿,最后再放上一把葱花,饼上的调料就放好了,然后再把饼卷成条形状,然后再把它卷成一个蜗牛型,再用手把它一压,然后再一次用擀面杖把它擀成一个饼,然后就可以放进电饼铛了,但要切记一定要在电饼铛里放上油。
五分钟后香味慢慢的散发出来了,我闻闻了,啊,好香呀,这时候我妈妈端着一个盘子走了过来,上面放着一个刚刚出锅的葱油饼,我拿起了筷子尝了一口,太好吃了,有酥又脆,妈妈说:“我们还没有做完呢。”
所以我尝试的.,自己做了一次,但是把油放多了,不过饼擀大了,最后我就把饼放入了电饼铛里,不一会儿饼就熟了,我拿过来尝了一口,真好吃。我们又做了一个,然后把它给了我奶奶,大家都说很好吃,我很高兴极了,所以我以后还要再做葱油饼。
学做葱油饼的日记 2
今天下午,我一回到家,就埋头写作业,好早点写完作业,出去玩。我把英语、数学作业写完了,正在写语文作业,我抬起头,不经意的看见爸爸手里拿着一个盆,里面装着面,我忽然想起老爸说过今天下午要做又香又脆的的葱油饼,顿时知道老爸要去做又香又脆的的'葱油饼,便连忙把手洗干净,打肥皂,洗完之后,便去向老爸学做葱油饼。
我来到厨房,这时爸爸已经把面和完了,叫我去洗盆,我很纳闷:为什么要洗盆呢?但我还是把盆洗的干干净净,老爸把葱切好后又把葱剁成葱泥,然后又把葱泥放在我洗的那个盆里,把盐放里去,又把十三香加里去,然后叫我拌,我拌来拌去,最后总算拌匀了,老爸又去擀面了,我在一旁聚精会神的看着。老爸擀完了几个大面饼,就叫我擀,自己去包葱油饼。我一边擀,一边看爸爸做葱油饼。只见爸爸把葱泥平均的分在大面饼上,然后把大面饼卷起来,在一按,再擀,就把葱泥裹进大面饼里了,我照样子做了好几个。然后把大面饼煎熟了。
学做葱油饼的日记 3
葱油饼很好吃。可是,同学们,你们会做吗?这个寒假,我就学会了做葱油饼。
那天早晨,我和妈妈早早地起了床,为了做葱油饼,我们去了菜市场买做葱油饼的材料。首先买了一点面粉,又买了些香香的葱,再加上家里还有些牛奶,鸡蛋,做饼的材料就全齐了。
回到家,我拿出一个大碗,把刚买的面粉倒下去,加少许盐,再把一盒牛奶,两个鸡蛋和切好的葱花一起放在碗里搅拌。为了更好吃,我还加了一些香肠粒呢。
一切准备就绪,开始煎了,我先把锅烧干水后在锅里放了一点油,然后把已搅拌好了面糊倒入锅中。用中火慢慢煎,把面糊煎成一个饼,闻到葱香味后,就用锅铲小心地反过来,等两面都煎至金黄时,一个既好看又香喷喷的大葱油饼出锅了。用手掰一块放入口中,啊,香香脆脆的`,太好吃了!
做葱油饼,不能太心急,也不能太粗心,要用心慢慢去做,才能做出好饼,我们的学习也是如此,只要细心、认真,什么事都可能取得成功。
学做葱油饼的日记 4
两月一次的学做点心时间终于到了!当老师公布这个消息时,一声响彻云响霄的欢呼声立刻响起,连百里以外的人都听得到呢!
这段期间,大家陆陆续续带来了平底锅、铲子、电磁炉……准备在当天大展身手。
当材料都备齐之后,荣美爸爸、妈妈、胤之妈妈和巧威妈妈开始为大家讲解制作流程……。首先,我们将热水和中筋面粉和在一起,作成面团。大家小心翼翼的做每一个步骤,深怕分量放的不对,会影响口味。接下来,就要开始制作可口的葱油饼啰!我们用杆面棍努力的.杆着面团,等到面团够薄、够平后,大家便放入葱和盐来调味,并把它圈成“蜗牛状”。最后,就是今天的“重头戏”了!我们将一片片葱油饼放下锅,开始煎……不一会儿,整间教室里都充满了香喷喷的葱油饼味,让人垂涎三尺。
我们大口大口的吃着葱油饼,心里的喜悦已经难以言喻了呢,真是一堂愉快的课程。
学做葱油饼的日记 5
生活中经历的一切都会给我们留下各种各样的体验。“赠人玫瑰,手留余香。”记得10岁那年的一天,天空明朗,湛蓝中泛着些许鱼肚白。也就是那时,让我懂得了帮助他人的快乐。
那天,跆拳道下课后,我和妈妈来到饭店,实在太饿了,我点了一份牛肉汤,不顾形象地大口大口吃起来。窗外晴空万里,突然一位老爷爷闯进了我的视线,他身上穿着一件十分干净整洁的衣服,拄着拐杖慢慢走到饭店门口。他神情郁郁寡欢,一言不发在那边站立了很久。这时,店长手里拿着一枚硬币,不耐烦地打发老爷爷:“赶紧走,赶紧走!”老爷爷欲言又止,最后叹了一口气,默默地低下头。当他目光收回的.那一刻,我感觉整个天空都暗淡了。
“妈妈,那个老爷爷好可怜,我可以帮帮他吗?”我停下手中的筷子,难过地向妈妈救助。“当然!”妈妈毫不犹豫地拿出10块钱。我用最快的速度,跑到窗口要了三块葱油饼,拎着三个热气腾腾的葱油饼追上了老爷爷,我递上葱油饼说:“爷爷,我可以请你吃葱油饼吗?”老爷爷顿时愣住了,颤颤巍巍地说:“谢谢你,孩子!”他接过饼笑了,我也笑了。
一次小小的善举,让我明白,这个世界需要爱,只要人人都能献出一点爱,世界将会变成美好的人间。
学做葱油饼的日记 6
星期天,爸爸要做葱油饼,我缠着爸爸问:“你能教我做吗?”“没问题!”爸爸答。
我和爸爸洗好手,开始了做葱油饼的过程。爸爸拿出面粉,一边加水,一边和,和得满头大汗,我争着要帮爸爸做,可是,爸爸却严肃地说:“不行,你还不能和,如果水太多,面就会很软,葱油饼就做不成形,如果水太少,面就会很硬,饼就不好吃了!”
爸爸和好面了,我开心地对爸爸说:“现在能做了吗?”爸爸却摇了摇头:“不行,和完面,还要醒面。”爸爸把布盖上,等了半小时,终于面醒好了。
然后,我们就开始了加配料的过程,先把面做成团,再按扁,擀成饼,加点葱,加点盐.....就这几道工序,把我累得上气不接下气。但我一想,成功就在眼前,又把面卷成团拧紧,擀成一个个整齐的小面饼。
爸爸拿着平底锅对我说:“可以烤了。”
爸爸首先放了一层底油,然后开了中火,我问:“为什么不能开大火和小火呢?”爸爸说:“大火会烤糊,小火又烤不熟,经过20分钟的煎烤,终于做好了!
金黄的.葱油饼散发着香味,外熟里嫩,味道就不用说了------一级棒!
我终于学会做葱油饼了!
学做葱油饼的日记 7
相信大家都吃过葱油饼。但我不仅吃过,而且还亲手做过葱油饼,大家一定很吃惊吧?想知道我是怎么做的葱油饼吗?那就慢慢地听我讲吧!
首先,要和面。可别小看和面,这可不是一件简单的事哦。我开始看爸爸和面,以为像自己玩橡皮泥一样好玩,可是我错了,原来和面这么累人,不仅要技巧,还要有力气。我费了九牛二虎之力才把面和好。然后,把面揉成一个圆团,再压扁,和面这一步就完成了。
接着,是擀面皮。要在无数次搓动擀面杖之后,才能把面团擀成很薄的面皮,然后,撒上葱花和自己喜欢的蔬菜。再把面皮卷起来,揉成圆团,压扁。
最后一步,把面团擀成圆饼状,放到平底锅里,盖上锅盖,等上5分钟,香喷喷的葱油饼就算做好了。
咬上一口,又香又脆,哇!真是人间美味。
虽然我第一次做的.没有爸爸做的好吃,但是我体会到了爸爸做饭的辛苦。爸爸每天这么忙,还要给我做饭,真是不容易。我长大后一定会好好地对待他。
最后,送给大家一句名言:“自己动手,丰衣足食。”希望每个同学都跟爸爸妈妈尝试一下学做饭,很有乐趣的哟!
学做葱油饼的日记 8
每天早上,爸爸总会问我早饭想吃什么,我都说随便。爸爸绞尽脑汁,变换着花样做早点。
一个星期六的早上,爸爸决定尝试做葱油饼。我高兴得跳了起来,嚷着要给他做帮手。爸爸麻利地拿出一袋面粉、两个鸡蛋、几根葱,还有一些培根。爸爸先把洗干净的葱切得细细的,又舀了两大勺面粉放在大碗里,放入鸡蛋、葱、培根以及水,再撒了点盐,用筷子使劲搅。不一会儿,面粉搅均匀了,就开始煎了。爸爸把锅洗干净,烧热,倒油,再舀了一勺面糊均匀地倒在锅里。忽然,锅里发出“嗞嗞”的响声,滚烫的油四溅开来。我吓得一下子逃走,躲得远远的。爸爸仍旧不慌不忙地转动着锅,小火慢慢煎着。一面熟了,爸爸小心翼翼地用锅铲翻了个面。不一会儿,一股葱香味扑鼻而来,一张色泽金黄、香喷喷的葱油饼就做好了。爸爸兴奋地说:“太好了,第一次就成功了。”我迫不及待地尝了一口,又香又脆,美味极了。我狼吞虎咽地吃了起来,不一会儿,满满一盘子的葱油饼空空如也。我抬头一看,爸爸妈妈一口也没吃,正笑眯眯地看着我。我不好意思地低下头,妈妈却安慰我说:“没事,我们中饭可以早点吃。”
现在,每当我吃着爸爸做的`早点时,心里总是暖暖的。
学做葱油饼的日记 9
一天早上,我对妈妈说,我要自己做葱油饼当早餐。妈妈说“你也不小了,就学着做做吧。做葱油饼挺简单的,冰箱里有现成的饼,拿到电煎锅里,打开开关煎一下,煎到两面金黄的就行了。”
我按妈妈说的,把做葱油饼的煎锅插上电,打开开关,把葱油饼平摊在锅里,过了大概半分钟,葱油饼就发出了“嘶嘶”的声音。我心想,这么快就好了吗?于是,我拿出一双筷子,把葱油饼翻过来,一看,呀!还是白色的,得继续煎。煎了一小会儿,煎锅里开始冒烟了,我想,再等会吧,就这样,等了一会,可是翻过来一看,这一面变得黑乎乎的`,焦了!再煎另一面时,我有了一些经验,等发出“嘶嘶”的声音再过大概一分钟,我知道,葱油饼煎好了,翻着一看,果然金黄金黄的。我正要盛出来时,却发现忘了拿盘子,等我拿来盘子清洗好时,这一面又焦得发黑。
吃着被自己煎焦的葱油饼,虽然味道没有妈妈做的好,但我仍然很开心。因为这是我的劳动成果,尽管不完美,却让我积累了经验,我相信,下一次,我一定会做的好。
学做葱油饼的日记 10
今天是一个愉快的周末,我开始玩起了手机刷抖音,突然刷到了一个做葱油饼的视频,我跟妈妈说:我想吃葱油饼,我们来学做葱油饼吧。妈妈说:好呀!于是,我在网上又找到了个做葱油饼的详细方法。
开工!我先准备好原料:面粉、干净的盆子、水、葱、油。再把手洗干净就可以做面饼了。我把面粉放进盆中。一边搅拌一边加入适量的水,直到面粉和水变成絮状,可是我一不小心,水加得太多了。我只好多加了很多面粉倒进去揉在一起,变成一个面团。不停地揉直到把它揉成一个光滑的面团。再把葱切成葱花、加入盐、椒盐筷子搅拌均匀。然后把面团分成几个鸡蛋一样大的小团。
之后,我在擀面杖上涂上油,把那小团擀成一个薄圆饼。往上面撒上之前弄好的.葱,我把它洒得非常均匀。就这样一个一个面团的擀,我努力地想把它们更像饼一点,可是它们依然一点也不像饼,奇形怪状。有的上面还破了我只好用包饺子的方法把饼叠了起来。在饼上面刷上一层油。
下面就开始煮饼了,我先把平底锅加热,把葱油饼涂抹上油放入锅中。再加入一点的水和油。不一会儿,就听见油滋的声音。我赶紧把饼翻面。哈哈,这个饼鼓了起来,好像在吹泡泡。我再翻,这样一直翻。有的时候饼鼓了起来,好像一个个泡泡。直到两面金黄,那就代表饼熟了。
第一次做葱油饼,虽然样子不太好看,但我觉得是世界上最好吃的饼了。
学做葱油饼的日记 11
在不知不觉中,我已经十岁了,我不能再像小时候那样依赖妈妈了。这次暑假,我从妈妈那儿学会了做我最爱吃的葱油饼。
做面食一定要先和面。妈妈做葱油饼不用发面,只要用温水和面,用温水和出来的面会更柔软可口。把面放在了一旁,让面醒一醒,这样做出来的葱油饼就会更有韧性。醒了一会儿以后,再继续揉面,要多揉一会,越揉面越筋斗。可别小看了揉面,这可是个力气活,我揉了一会就满头大汗了!接着,妈妈按每个饼的大小把大面团平均分成几个小块,用擀面杖慢慢擀圆。为了不让面粘在案板上,妈妈便一边擀一边撒面粉,不一会就擀出了一个又大又圆的'薄饼。看着妈妈做,我觉得挺简单的,便也拿了一小块面团,学着妈妈的样擀起来。我先把面团压扁,再拿起擀面杖,认真地檊了起来。面饼够大,没破,但形状不好,还是凑和了。妈妈又在面饼的四周切了八刀,在面饼上涂上油,撒上盐和葱花,并把它叠成一个小方块。我也跟着妈妈做。接下来,我们又把小方块擀成了圆饼。在这个过程中,我把许多葱“挤”了出来,但好在最后成型的面饼还算圆。
就这样做了五六个,我们便开火煎葱油饼。妈妈让我把火开小一点,这样慢慢煎出来的饼才会又脆又香。没多久,一股浓浓的葱香便在整个厨房里弥漫开来。看到我的成果,心里乐开了花。
我觉得学会做葱油饼也挺有意义的。我可以帮妈妈做饭了!
学做葱油饼的日记 12
一天,妈妈决定做葱油饼,我自告奋勇地要求和面。
我洗干净手,撩起袖子,开始往盆里倒面粉,可是一下子倒得太猛了,面粉撒了出来。哇,太美了!感觉像下雪了一样,厨房的地板上瞬间如同积了一层雪花。于是我就偷偷地这儿撒一点儿,那儿撒一点儿,整个厨房变成了“冰雪世界”,而我就是“冰雪女王”。我的手所到之处就会立刻变成白色。实在是美不胜收。就在我自我陶醉之时,妈妈来了,我迫不及待地说:“妈妈,快看我的冰雪世界。”只见妈妈对着我笑了笑,悠悠地说道:“琪琪,等下你得把你的冰雪世界打扫干净哦。”当时我也没太在意。
吃完美味的葱油饼,我正想回自己的房间,妈妈亲切地问:“宝贝你吃完了吗?”“恩,吃得好饱,”我说道。“那就请你把厨房打扫干净吧,”妈妈慢慢地说道。我顿时如同五雷轰顶!
这要怎么打扫啊,我该从何下手呢?看着我一脸的问号,妈妈告诉我:“要从上而下,由里向外地打扫。”于是我拿起抹布开始一遍一遍地擦桌子,面粉结块是很难擦掉的`,我只能用指甲扣。擦完桌子我开始拖地,地板就更难打扫了,一拖就是一条白印,我只能蹲在地上慢慢地用布擦。天哪,早知道打扫这么累,我悔不当初啊。终于打扫完毕,我累得腰都直不起来了。我终于知道每次我把妈妈打扫得干干净净的房间能得乱七八糟时,妈妈为什么要生气了。原来劳动是件非常辛苦的事,我要学会珍惜别人的劳动成果!
学做葱油饼的日记 13
今年这个特别的寒假,研究美食就成了宅家的最好伴侣。跟着小红书,我习得了一项新本领——自制面食。其中,用饺子皮做网红葱油饼,特别令我难忘。这传统葱油饼是用面粉做的,这似乎麻烦了一点,改成用饺子皮做,那就容易多了。
照着小红书上的食谱,我先打了一个鸡蛋在碗里,打均匀后,撒入切好的十几个葱花丁,再放入一克食盐,继续用筷子搅拌,直到蛋液上有泡沫出现为止。
接着取一张饺子皮,平摊在揉面垫上,用刷子蘸一下蛋液,在饺子皮上均匀地刷一层蛋液。再覆盖上一张饺子皮,如此反复叠四到五层。
然后,需要用擀面杖把它一点点擀成一个大圆饼。这擀皮可是一个技术活,还需要一点耐心。一开始,我总是把握不好力度,不是这边厚了,就是那边太薄了。要么擀着擀着,好好的'圆形不见了,成了歪嘴的,椭圆形的,各种奇奇怪怪的形状。反复试了几次后,技术总算有点到家了,圆饼薄得均匀了,也有吃饭小碗口那么大了,这才像葱油饼原先的模样嘛!
煎葱油饼可比擀面皮简单多了,我往平底锅里放入少许油,等油有点微微冒烟,就调成小火,把擀好的葱油饼轻轻摊在平底锅上,煎至两面金黄,一个个香喷喷的葱油饼就新鲜出炉啦!
学会了做葱油饼后,让我的宅家生活变得越来越丰富多彩了。
学做葱油饼的日记 14
世间美味,千千万万,但我唯独钟意一种――奶奶的葱油饼。
趁着放寒假,我们一家四口去奶奶家玩上了几天。在那里,爷爷每天都给我们做各种好玩的,例如,竹蜻蜓、纸飞机等一系列的小玩意,经常一玩就忘了饭点。
不过只要奶奶说要给我做葱油饼,这些小玩意儿就无法完全占据我的心头了。这次奶奶又说要给我做我最喜欢的葱油饼了,这可把我高兴坏了。
我激动而开心地盼着奶奶做好葱油饼,但奶奶却说还要等上十来分钟。万般无奈,我只好心不在焉地看着电视打发时间,但脑子早已被那色香味俱全的葱油饼勾走了魂儿。
这十几分钟可不好熬,时间似乎故意在和我作对,慢得像打太极一般。肚子里的馋虫早就挠得我心痒痒。迫不及待的'我不停地看着表,不停地盯着那慢慢移动的秒钟,巴望着它能走快点儿。
百无聊赖的我几次三番跑到厨房,围着奶奶说:奶奶好了吗?还要等多久呀?我口水都流了一大碗了。
奶奶看我那馋样,笑着说:“快啦,快啦,你个小馋猫,等下够你吃的啦!”
终于,在我的无限期盼中,葱油饼出锅了!一阵阵葱花的香气,扑面而来。再看那这圆圆的面饼,金黄色中带点瓷器底圈火石红,那美丽的色彩,让人垂涎欲滴。一口下去,焦脆而不糊,细嫩而不腻,饼中包裹着一种葱的香味,真是满嘴的幸福感呐!
如今,与奶奶相隔两地的我总会时不时地想起她做的葱油饼。我的眼里奶奶做的葱油饼有家的味道,有爱的味道!
学做葱油饼的日记 15
晨风吹在我身上,洋葱饼的味道随风飘来。让我想起了一个年轻人,他走进校园时,肩上背着书包。看着学生们吃葱油饼,我很羡慕,但我的嘴很不屑。当这个少年走出校园时,他发誓绝不会让这样的事情发生在他的下一代身上。年轻人来到大城市是为了看看这样一个繁荣的城市。马如龙不知道如何到达那里。
后来,他通过叔叔被介绍到建筑工地做混凝土工人。这个年轻人在六月的阳光下拉着斗车,浑身是汗。阳光照射在他身上。真的很棒。仿佛它是一座外国雕像。后来,这个少年想去工厂工作。一天后,他在工厂门口看到了大量的申请者。这个年轻人从左到右等了很长时间。当他年轻的时候,面试官问这个年轻人。你申请什么职位?你会怎么做?这个少年非常内向,结结巴巴地说了很长一段时间,但没有说明原因。这是青少年第一次不与社会上的其他人交谈,然后青少年充满信心和技能,从口吃到在不断的变化中回答。在工厂工作了几年后,这个少年问自己一个问题,这就是我想要的'生活吗?这不是我想的那样。我能实现我最初的承诺吗?他的心里似乎有一个声音告诉他什么都不能改变。在经历了这么多大大小小的工厂之后,没有什么可以改变,那么我在这里还能做什么呢?后来,当他试图在探险中创业时,几次失败让他感到沮丧,想去死。
仿佛他又闻到了洋葱蛋糕的味道,这一幕出现在他面前,裸体的身影挥手让他走开。在那之后,似乎天堂给了他重生的力量。即使所有的天平都受了伤,他似乎在一瞬间就恢复了健康,自信地再次出发了。一个身影,一股洋葱蛋糕的味道,一个誓言,一个人的一生。
学做葱油饼的日记 16
清晨,奶奶又烙了葱油饼,那一张张金黄酥脆,薄如蝉翼的葱油饼外焦里嫩,让人胃口大开,勾起了我记忆深处那盘回味悠长的葱油饼。
几年前我第一次做葱油饼,因为之前也看奶奶烙过好几次,所以觉得并没有太大难度,胸有成竹。我将拳头大小雪白的一团面倒在案板上,用力揉几下,成形,切成两块,但擀面杖如同施了魔法,变得十分难用,我使劲将面团摊成一张薄饼,因为用力不匀,面皮边缘像老婆婆的脸布满了皱纹。费了九牛二虎之力,把两张饼全部擀好。
接下来该切葱末了,将葱变成葱末真是一个痛苦漫长的过程,辣味让我眼泪直流。最后,葱终于成为了一抹细细的绿色。我将香油均匀的抹在饼皮上,像给白色瓷砖铺上了金黄地毯,饼皮鲜亮起来。鲜嫩的葱末撒上,宛如穿着翠绿裙子的小精灵,快活地翩翩起舞,棕色的.五香粉提味之后,我总觉得忘放了点什么,却怎么也没想起来。我把饼皮小心地卷起来,捏住,团成团儿,擀平,葱油饼大功告成,锅烧热,油倒上,不一会冒起了小泡,“滋滋滋”地响,葱油饼被我一个一个放到锅里,热气一点点蒸腾,葱油饼渐渐金黄,我急不可耐,翻了一次又一次。时钟“滴答,滴答……”地敲着,面、油和火达成了一种默契,逼出葱的鲜,油的香,和这面皮揉在一起。心急吃不了热豆腐,等了好长时间后,葱油饼终于出锅了。
热气还未散去,咬一口,热的烫嘴。好香啊!好像缺了点什么?盐!沮丧的我细心回想捕捉每一个瞬间,对,拿五香粉时没注意角落里的盐盒子,我艰难地张开嘴,就着咸菜把葱油饼胡乱塞进去,那是怎样的味道啊!但我又体会到了劳动的甘甜与自豪。这葱油饼的滋味,多么让我难忘啊!
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